-
旅館房務管理實務:贏在旅館產業市場(四版)
$450 -
餐旅管理(第四版)
$558 ~ 680 -
食物製備:餐飲工作者必備的基本常識(四版)
$477 -
餐飲採購學:管理、實務與成本控制
$383 ~ 428 -
食物學原理與實驗(第三版)
$356 ~ 425 -
飲食與生活(第二版)
$333 -
餐旅會計:財務分析與報表解讀(2版)
$380 -
廚房規劃與管理
$298 ~ 383 -
基礎飯店管理
$340 ~ 550 -
航空安全管理
$459 ~ 580 -
食物學概論(第四版)
$288 ~ 560 -
餐飲連鎖加盟管理(五版):以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
$468 -
婚禮顧問(3版)
$360 ~ 380 -
飲食文化創意專題實作 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通:診斷.專題中心
$360 -
飲食文化概論(第四版)
$357 ~ 675 -
旅館房務管理實務
$495 -
觀光餐旅概論:智慧時代的反思(二版)
$540 -
航空服務管理與票務(第四版)
$466 -
蔬果切雕技法與盤飾(第七版)【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
餐飲採購與供應管理3/e
$523

