-
觀光休閒人力資源管理:活動和運動賽會人資管理為觀光發展的重要人力資本(二版)
$450 -
餐飲英文(附英聽光碟)(第三版)
$255 ~ 420 -
觀光餐旅概論:智慧時代的反思(二版)
$540 -
餐飲採購學:管理、實務與成本控制
$383 ~ 428 -
管理學精要:造就觀光餐旅產業精英(二版)
$495 -
觀光餐旅概論:突破盲點創造新契機(三版)
$495 -
【6A01-1】餐旅概論總複習 上冊(B61)
$198 ~ 238 -
飲食與生活(第二版)
$333 -
餐旅會計:財務分析與報表解讀(2版)
$380 -
食物學概論(第四版)
$288 ~ 560 -
民航法規新論
$85 ~ 450 -
食物製備:餐飲工作者必備的基本常識(四版)
$477 -
旅館管理實務與應用:ERP學會旅館資訊系統應用師認證教材|德安資訊PMS系統
$342 ~ 428 -
團體膳食管理
$380 -
宴會管理:全方位管理秘笈
$405 ~ 450 -
航空服務管理與票務(第四版)
$466 -
飲食文化創意專題實作 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通:診斷.專題中心
$360 -
客房管理與實務
$238 ~ 390 -
蔬果切雕技法與盤飾(第七版)【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
航空安全管理
$459 ~ 580