本書通過合理的膳食搭配,達到預防和治療肥胖的作用。全書50道適合肥胖症患者和渴望減肥的人食用的菜品,配有詳細原料、作法、功效、營養分析說明,菜品圖片。
中國藥膳研究會副會長李寶華
中國藥膳技術制作專業委員會秘書長張文彥
首都醫科大學中醫藥學院教研室主任高忠英教授
著名營養學家、中國營養學會臨床營養分會主任李淑媛
著名營養藥膳大師焦明耀
聯合推薦
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