不生病的活法——神奇的酶：決定你的健康與壽命

序言 疾病早預見 健康活百年
第一章 勿要偏信常識
◎從醫四十多年我從未寫過死亡診斷書
◎健康長壽的方法
◎慎用所謂的流行健康法
◎吃肉與身體素質好壞無關
◎了解自己的腸胃狀況
◎日本人和美國人腸胃狀況的差異
◎日本人的胃癌發病率是美國人的10倍
◎服用胃藥會導致胃功能衰退
◎是藥三分毒
◎隨時注意身體變化
◎健康的關鍵取決於酶的數量
◎酶的作用舉足輕重
◎抗癌藥為何不能抗癌
◎不宜偏信飲食常識
◎過量飲用牛奶易患骨質疏松症
◎酸奶不宜多喝
第二章 健康長壽的飲食方法
◎食物決定健康
◎「新谷飲食健康療法」可以抑制癌症再發
◎多吃含酶多的食物
◎變質的食物不宜食用
◎不宜過多食用人造油
◎日本人不宜食用油膩食品
◎如何攝取必需的脂肪酸
◎牛奶均為變質物
◎牛奶只宜哺育小牛
◎比人類體溫高的動物的肉易污染血液
◎魚類應趁新鮮食用
◎蔬菜和肉類的比例為85%∶15%
◎精米沒有營養
◎人為什麽有32顆牙齒 ◎細嚼慢咽，飯吃8成飽
◎食肉動物為何捕殺食草動物
◎避免食用惡劣食物
第三章 養成良好的生活習慣
◎疾病多由生活習慣導致，而非遺傳導致
◎習慣與遺傳因子
◎煙酒有害健康
◎緩解睡眠中的呼吸困難
◎飯前一小時應多飲水
◎水分促進酶的合成
◎水質不容忽視
◎多飲水利於減肥
◎不宜暴飲暴食
◎養成良好的排泄習慣
◎避免消耗過量的酶
◎養成短睡眠的習慣
◎運動不宜過量
◎卓別林73歲再得子
◎絕經後的性生活
第四章 傾聽生命的聲音
◎好習慣可以延年益壽
◎不宜提倡分科醫學
◎健康至上
◎體內微生物的作用
◎保持清潔的腸胃環境
◎人體與周圍環境緊密相關
◎依靠農藥生產出來的作物有害健康
◎「愛」能提高免疫力
◎生命的印記
後記 從「衰退流勢」到「重生流勢」

在我從醫40余年中，我基本上未患過什麽大病。

唯一一次去看醫生還是因為我19歲那年患了流行感冒。

我雖然常年奔赴日本和美國兩地的醫療第一次，但是從事醫生這個職業，是要經受肉體和精神上的嚴酷考驗的。我之所以能夠一直保持健康，那是因為我每天堅持應用健康養生法的緣故。

我對這種健康養生法進行親身實踐，並且切身感受到了它的顯著效果，所以我讓我的患者們都親自實踐一下。最終結果表明，大家都感受到了非常意想不到的效果。也就是說，大家在真正理解了保持健康的意義的基礎上，堅持這種健康養生法，將再患癌症的幾率減少到零。

在35年前，我第一次通過使用大腸內視鏡，並且不開腹直接將患者的腫瘤成功切除。這一手術的成功實施標志著醫學界在腸胃疾病方面開辟了新的領域。大家可能覺得我這是在自誇，可是在當時這確實是一個划時代的進步和飛躍。為什麽這麽說呢？因為通過不切開腹腔使用大腸內視鏡直接實施腫瘤切除手術，可以在最大限度上減少手術對身體的傷害。並且，我想不管是哪一位患者，都希望能夠盡量避免在手術中經歷被切開腹部的痛苦吧！

因此，我作為當時世界上唯一一個掌握此項技術的醫生，深受世界各大醫療機構青睞，他們爭相聘請我。當時僅在美國就有一千多萬患有不同程度腸胃疾病的患者急需做腸胃檢查和進行及時治療，還有患者表示只要能把病治好，花多少錢都願意！

在當時，年僅三十多歲的我，成為美國一家大醫院外科腸胃內視鏡院的院長，經常是上午在醫院工作，下午就回到診所研究，而且每天從早到晚都不停地忙著出診。

這時候我才意識到，到目前為止，作為腸胃內視鏡外科醫生的我已經診斷了三十多萬名患者。就連我自己，也對這麽多的患者數量感到吃驚。到目前為止，在我所診斷的患者當中，也有好多知名人士。

我之所以說到知名人士，並不是想要自炫耀，而是希望通過他們的親身體驗能夠讓大家理解我的健康養生方法的真正內涵，這才是我的真實想法和寫這本書的最終目的。

那麽，從我所診斷過的三十多萬名腸胃疾病患者的豐富的臨床經驗中能夠得出一個結論——健康的人腸胃狀況良好，不健康的人腸胃善不好。

┅┅