茶與宋代社會生活
茶與宋代社會生活
以往宋代茶研究多集中于茶經濟方面，對于茶與宋代政治、社會生活、宗教文化、中外交往關注較少，本書另闢溪徑，對宋代茶藝如采茶習俗、生產過程、保藏方法、點茶程序、分茶和斗茶技藝、茶具形制和系列等做了歷史比較；對宋代貢茶和賜茶的政治意蘊、茶與宋代社會生活、茶與佛教、茶與中外文化交流、宋人茶觀念、宋代茶書、茶與宋代詩詞書畫等都進行了細致的考辨和剖析。全書詳參古今成果，以宋代為範圍又不囿于宋代，對不少茶文化現象，都有縱貫古今的論述。
沈冬梅，歷史學博士，中國社會科學院歷史研究所副研究員，中國國際茶文化研究會學術委員會副主任。主要從事中國古代歷史與茶文化的研究。多次參加國際學術會議並做學術報告。已發表《論預政傾向對中國古代歷史學的影響》、《酒與茶︰兩種文化符號的比較研究》等論文30余篇，出版《宋代茶文化》、《茶經校注》、《浙江通史‧宋代卷》（合作）、《中國寺觀》（合作）、《中國古代茶葉全書》、（合作點校），參加編輯整理《中國歷代茶書匯編》，參加《中國茶葉大辭典》的詞條撰寫。
