真相壹︰食物及日常用品中隱藏的危險

前言
作者的作息
引言 這一切是如何開始的
第一章 還需要多少孩子死去，我們才能醒悟
營養學方法好過藥物治療方法
兩種方法的比照
利他林類似于可卡因
百憂解可能產生100多種不良反應
調整飲食結構，增加營養攝入
第二章 藥物使用的增加是一場謀殺
第三章 不要將帶有農藥和殺蟲劑的食物給家人食用
為什麼要買有機食物
辨認真假有機食物
第四章 隱藏在食物中的食品添加劑
教你甄別食品添加劑
應該熟知的食品添加劑清單
第五章 謹防食物中天然的化學制品
水楊酸會阻止前列腺素的形成
水楊酸含量低的食物
水楊酸含量中等的食物
水楊酸含量高的食物
水楊酸含量超高的食物
胺來自蛋白質損壞或發酵
谷氨酸鈉會引起內分泌失調和視網膜病變
第六章 花時間在超市里檢查所購物品的標簽
第七章 介紹一些常見的食品及其成分
食品1
食品2
食品3
食品4
第八章 食品添加劑的“內幕”
可怕的冰淇淋制作過程
害人的味精
食品添加劑的過敏癥地獄
第九章 牛奶和面包也會有危險
真正的“偷鈣賊”
當心面包中的防腐劑
第十章 甜昧劑的好與壞
糖精——致癌物
阿斯巴甜——損壞兒童神經的毒素
三氯蔗糖——安全且不致癌
甜葉菊——無害的替代糖
木糖醇——不僅只對牙齒好
第十一章 隱藏在護理用品及日用品中的有毒物質
化妝品中的致癌源
所有的化妝品、護理品、日用品都不安全
第十二章 揭露一些常見的個人護理用品及其成分
有毒的牙膏
牙膏中的氟化物及潛在毒藥
牙膏中的其他致癌化學物質
更加安全的替代品
傷人的頭發護理產品
洗發水對男性胎兒的傷害
頭發護理產品配料分析
沒有一種染色劑不含有毒性
第十三章 你身邊被忽視的十大有毒物質
漱口水中的酒精
止汗劑中的鋁
洗護產品中的DEA
牙膏中的氟化物
指甲油中的甲醛
牙膏中的聚乙二醇
濕巾中的丙二醇
嬰兒護理產品中的十二烷基硫酸鈉
十二烷基酸醚梳酸酯鈉
彩妝中的滑石粉
香水中的甲苯
第十四章 我們的孩子需要安全有營養的食物
膠體礦物質——治療多動癥
多種維生素和礦物質——幫助糖代謝
抗氧化劑——對抗自由基
其他重要的營養物質
第十五章 一個積極的自我形象
CD《年輕的心，健康的自我形象》
CD《將你最好的一面展現出來》
CD《戰勝它》
CD《新的你》
《我可以做到的最好的我》
結論
見證分享——轉載幾封父母的來信