空間營養學

王振宇等的《空間營養學》重點介紹了空間輻射和微重力對機體的傷害以及營養防御與修復對策，分別揭示了微重力和空間輻射對人體能量代謝系統、心血管系統、骨骼系統、神經系統、免疫系統、腸道微生態系統、細胞生物學及dna的影響與營養調節機制；同時論述了空間環境對航天員心理的影響及營養對策。空間營養學研究的意義在於發現因高能粒子及重力的改變造成機體改變的機理，進而通過對機理的分析找到有效的營養防護與修復措施。通過營養調節減少航天員在太空中長期工作對身體造成的傷害，以滿足載人航天活動的需要，對推動載人航天事業的發展具有重要的作用。



《空間營養學》主要供從事載人航天生物學、特殊營養學研究的科技工作者以及有關院校相關專業的師生學習參考。