1CD-最具人氣意大利面完全圖解

本書精選最受歡迎的60余種意大利面，以精美的菜晶圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將意大利面的制作全程解析，方便讀者學習和制作。書中穿插介紹關於意大利面的歷史文化、意大利餐進餐禮儀等內容，讓讀者在學習制作經典意大利面的同時，享受文化盛宴，提高對異域飲食風情的了解程度和生活品味。



隨書附贈精美光盤，大廚全程演示制作，方便實用。