本書主要從認識餐飲品牌營銷、餐飲品牌廣告營銷、餐飲品牌假日營銷、餐飲品牌網絡營銷、餐飲品牌菜單營銷、餐飲品牌服務營銷、餐飲品牌文化營銷、主題餐廳品牌營銷、餐飲品牌連鎖擴張、餐飲品牌維系保護全方位對餐飲品牌營銷進行了講述。
本書理念新穎,可操作性強,是一本實用的餐館管理與操作實務讀本,可供相關中小餐館老板、從業人員參考使用,以便指導他們的工作,也可供相關院校師生教學參考使用。
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