《圖說中國茶典(第2版)(獲獎升級版)》內容簡介︰茶是由中國人最早發現並使用和推廣的,陸羽在公元758年成就了偉大的《茶經》,自此中國茶開始從藥用功能向文化功能的轉化和演繹,在人類茶藝歷史上也先後誕生了煎茶藝、點茶藝和泡茶藝。明朝朱元璋廢團茶而興散茶後,泡茶藝得到了豐富和發展,並由此逐步完成了綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶和黑茶六大基本茶類和花茶及再加工茶的形成。目前我們可以統計到的,在中國至少有2000多種有名有姓的茶葉品種。
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