如何打造一家賺錢的餐廳：小成本創業秘籍

作者將投入小成本開餐廳的經驗集合成書，結合20家餐飲旺店的經營實例點評，采用了「講故事、說道理、談經驗」的形式，為讀者打造一本最詳細的小成本餐廳創業指導書。將一名公司小職員的創業過程完完整整地呈現在讀者面前，帶領讀者經歷開設一家餐廳所必須准備的所有過程，並將自己遇到的問題寫成攻略，手把手教授讀者。本書是一本深入淺出剖析成功餐廳經營經驗的實用指導書。