高效養土雞(雙色印刷)

序
前言

第一章 土雞的外貌特征及生物學特性
第一節 土雞的外貌特征
一、體形結構
二、羽毛
三、冠
四、體表及其他部位
第二節 土雞的生物學特性
一、消化特性
二、繁殖特性
三、呼吸特性
四、生活習性


第二章 土雞的品種及選擇
第一節 土雞的主要品種
一、標准土雞品種
二、選育的土雞品種
第二節 土雞品種的選擇
一、市場需求和價格
二、生產性能
三、適應能力
四、飼養條件
五、種雞場管理水平

第三章 土雞的繁育
第一節 土雞的遺傳性狀和選育方法
一、土雞的主要遺傳性狀
二、土雞的選育
第二節 土雞的純種繁育和雜交利用
一、純種繁育
二、雜交利用
第三節 土雞的配種方法
一、自然交配
二、人工授精
第四節 土雞的孵化技術
一、種蛋的管理
二、孵化條件
三、胚胎發育特征
四、孵化操作
五、雛雞管理

第四章 土雞的營養需要和日糧配制
第一節 土雞需要的營養物質
一、水
二、蛋白質
三、能量
四、礦物質
五、維生素
第二節 土雞的常用飼料及特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第三節 土雞的飼料開發利用
一、苜蓿草粉的開發利用
二、樹葉的開發利用
三、動物性蛋白質飼料的開發利用
第四節 土雞的飼養標准與
日糧配制
一、土雞的飼養標准
二、日糧配方的設計
三、常用飼料配方

第五章 土雞場的設計與建設
第一節 舍飼土雞場場址的選擇、規划布局和雞舍設計
一、場址的選擇
二、場區規划布局
三、雞舍設計
第二節 放養土雞場場地的選擇和雞舍建設
一、放養場地的選擇
二、放養雞舍的建築要求
三、放養雞舍的建設
第三節 常用的設備用具
一、供溫設備
二、通風設備
三、照明設備
四、籠具
五、清糞設備
六、清洗消毒設施
七、喂料和飲水設備
八、其他用具
第四節 雞場環境管理
一、雞場的綠化
二、水源的衛生防護
三、滅鼠與殺蟲
四、廢棄物處理

第六章 種用土雞的飼養管理
第一節 育雛期的飼養管理
一、種用土雞的飼養階段
二、雛雞的生理特點
三、育雛的方式
四、育雛季節 的選擇
五、育雛前的准備工作
六、育雛條件
七、雛雞的選擇和運輸
八、育雛期的飼養技術
九、育雛期的管理技術
十、種雛死亡原因分析
第二節 育成期的飼養管理
一、土雞育成期的培育目標
二、土雞育成期的生理特點
三、土雞育成期的飼養方式
四、土雞育成期的飼養技術
五、土雞育成期的管理技術
六、開產前的准備工作
七、記錄和分析
第三節 產蛋期的飼養管理
一、土種雞產蛋規律
二、土種雞產蛋期的飼養方式
三、土種雞產蛋期的飼養技術
四、土種雞產蛋期的管理技術
五、土種雞的四季管理技術
六、種公雞的飼養管理技術

第七章 商品土雞的飼養管理
第一節 商品土雞的飼養管理原則
一、公、母分群飼養
二、自由采食
三、全進全出
第二節 商品土雞的飼養方式
一、圈養
二、舍內籠養
三、放牧飼養
第三節 商品土雞的飼養管理技術
一、圈養土雞的飼養管理技術
二、放養土雞的飼養管理技術
第四節 商品土雞的季節 性管理
一、炎熱季節 的飼養管理
二、梅雨季節 的飼養管理
三、寒冷季節 的飼養管理

第八章 肉蛋兼用型土雞的選擇及飼養管理
第一節 肉蛋兼用型土雞的品種選擇
一、當地的氣候條件
二、當地的消費習慣
三、當地的消費水平
四、雛雞供應廠家
第二節 育雛季節 的選擇
第三節 肉蛋兼用型土雞的飼養管理
一、飼養方式
二、飼養管理技術

第九章 土雞場的疾病防治
第一節 綜合防治措施
一、科學的飼養管理
二、建立健全衛生防疫制度
三、消毒
四、免疫接種
五、藥物防治
第二節 常見病診治
一、營養代謝病
二、傳染病
三、寄生蟲病
四、中毒病及其他

第十章 土雞場的經營管理
第一節 經營預測和經營決策
一、市場調查方法
二、經營預測
三、經營決策
第二節 計划和記錄管理
一、計划管理
二、記錄管理
第三節 生產技術管理
一、制訂技術操作規程
二、制定綜合防疫制度
三、勞動定額和勞動組織
第四節 經濟核算
一、資產核算
二、成本核算
三、贏利核算

附錄 常見計量單位名稱與符號對照表
參考文獻