第一篇 開店三件事——資源、行業、觀念
第1章 審視自己的資源
你喜歡什麼
你想賣什麼商品
店鋪要設計成什麼樣
如何贏得家人和朋友的支持
你有多少資金
你有什麼專長
你的性格適合開店嗎
第2章 選個好行業是成功的一半
究竟要開哪種店
在選擇經營業務時要考慮哪些因素
如何對經營業務進行自我評估
確定開店定位的三大因素是什麼
你看到產業結構調整的機遇了嗎
熱門行業有什麼特征
如何掌握市場信息
如何密切注意市場變化
如何發現市場需求
如何瞄准「嘴巴」開店
如何瞄准女人開店
如何瞄准家居開店
第3章 開店應有的經營觀念
為什麼說態度決定一切
為什麼說誠信為本
經營者應當有什麼樣的人才觀
為什麼要廣交善緣
為什麼有些大生意總是出自「冷門」
為什麼要天羅地網地捕捉信息
經營者為什麼要有准確的判斷力和創新精神
經營者為什麼要敢於面對挫折
經營者為什麼要敢於挑戰和冒險
經營者為什麼要敢於「自吹自擂」
經營者為什麼要見多識廣
經營者為什麼要高瞻遠矚
經營者為什麼要專注於本行
為什麼要憑良心生財
為什麼不能貪財，也不能浪費財
經營者的用財之道是什麼
經營者為什麼要勤儉「持家」
第二篇 開店三部曲——籌資、選址、裝潢
第4章 籌資
開店需要哪些投資
如何確定融資規模
如果估算固定設備投資
如何估算管理費用
如何進行損益分析
如何減少開業初期的投資
銀行貸款有哪些形式
如何與銀行建立良好關系
如何申請銀行貸款
什麼是融資租賃
融資租賃業務有幾種形式
如何通過融資租賃融資
如何利用自有資金
如何利用合伙經營
怎樣讓你的創業計划書打動投資者
第5章 選址
選址為什麼很重要
選擇店址應考慮哪些因素
優秀店址具有哪些特征
若開店資金有限如何選擇店址
什麼是商圈和商圈分析
如何根據顧客划分商圈范圍
如何分析商圈內的購買力
初次開店，如何設定商圈
初次開店，如何估計商圈范圍
設店區位有哪些類型
什麼是規划和非規划的零售群區
設店區位該如何選擇
第6章 裝潢
如何掌握「進出方便」的原則
店內設計有哪些表達要素
如何進行賣場規划
店內照明的基本原則是什麼
照明設備的位置該如何安排
什麼才是成功的燈光設計
如何合理地運用色彩
如何利用牆面
如何從顧客的角度檢查店內環境
店鋪門面為什麼很重要
店面設計有哪些要素
哪些因素影響店面外觀
店面外觀有哪些類型
如何裝潢自己的店鋪
店鋪招牌有什麼用
招牌如何命名
店鋪櫥窗有什麼作用和類型
如何設立櫥窗
如何陳列櫥窗
怎樣讓櫥窗更富藝術氣息
第7章 開門大吉
如何准備開業盛典
如何布置辦公室和展示區
如何進行最后的專業檢查
第三篇 管店六堂課——擺、采、銷、人、財、物
第8章 商品陳列與布局
一般貨架陳列有哪些要點
貨架卡有什麼用途
用商品配置表設計貨架陳列有什麼功能
商品陳列有哪些原則
商品陳列有哪些方法
商品陳列有哪些注意事項
如何讓你的商品陳列更有效
如何進行表演性陳列
如何進行易買性陳列
如何選擇適合的商品陳列用具
第9章 采購和訂貨
采購人員有哪些職責
采購有哪些要領
如何控制采購成本
怎樣確定原料訂貨的數量
原料訂貨有哪些方法
采購的驗收目標和職責是什麼
采購驗收有什麼程序
驗收的一般做法是什麼
在驗收中會遇到哪些問題
第10章 商品定價
價格與需求有什麼關系
定價要考慮哪些環境因素
什麼是需求價格彈性
價格決定的基本立場是什麼
如何選擇定價方式
如何巧妙調價
第11章 創意促銷
促銷有哪些方式
什麼是「派送」
如何選擇派送時機
如何選擇派送渠道
什麼是顧客檔案法
什麼是特定顧客法
什麼是名人效應法
什麼是返璞歸真法
什麼是隨購贈禮法
什麼是綠色食品法
什麼是情侶商品法
什麼是商品保險法
什麼是改進包裝法
什麼是以舊換新法
什麼是名牌效應法
第12章 搞出特色才有市場
在對店鋪進行設想時該考慮哪些問題
怎樣為店面選擇代表色
如何營造店鋪的氣氛
如何客觀地進行自我評價
怎樣跳出「本位主義」的陷阱
可以盲目追求流行嗎
怎樣經營快餐店
如何經營特色小吃店
如何經營甜食店
如何經營特色面包店
如何經營美容美發店
如何經營家電店
如何經營食品店
如何經營漁具店
如何經營玩具店
如何經營首飾店
如何經營時裝店
如何經營禮品店
如何經營圖書店
如何經營音像店
如何經營鮮花店
如何經營樂器店
如何經營典當店
第13章 選人、用人、管人
如何選擇銷售人員
如何科學招聘員工
如何啟動員工招聘程序
如何與他人競爭招聘員工
如何組織員工培訓
培訓的內容有哪些
員工培訓應該從哪里開始
為什麼說道德品質是教育的基礎
如何提高員工的溝通能力
如何培養員工的自我學習能力
如何提供員工的學習興趣
如何活用教育訓練的時機
培訓為什麼要反復實行
如何配備和安排店鋪員工
如何安排銷售人員工作時間
團隊精神對店鋪經營有什麼作用
如何培育團隊精神
如何建立員工績效考核制度
如何建立按勞取酬的薪資制度
如何建立利益共享的福利制度
第14章 財務管理
如何掌握敏銳的金錢感覺
怎樣合理使用啟動資金
怎樣合理使用有限資金
如何制定資金運用計划
怎樣計算損益平衡點
如何估算回收期
如何做現金流量預估表
如何預估營業額
營銷費用包括哪些項目
應該具有什麼樣的成本意識
如何看待有關成本的各項數字
如何向商品購買者預收貨款
如何采用賒購方式購進商品
如何控制成本
第15章 安全管理和異常情況處理
如何進行打烊的安全管理
如何防止外部人員偷竊
如何防止內部人員偷竊
顧客的哪些行為需要注意
餐飲業如何防止食物中毒
發現小偷時該如何處理
自助式超級商店發現小偷如何處理
面對面銷售時發現小偷如何處理
遇搶該如何應變
遇搶時員工有哪些注意事項
如何注意防搶訊號
被搶善后處理有哪些原則
一般性意外事故該如何處理
其他意外事故如何處理
臨時停電停水該如何處理
如何防暴
第16章 加盟店——借力打力成功更快
投人加盟店要注意哪些問題
開加盟店為什麼要慎重
如何為加盟店選址
加盟店如何進行前期宣傳
怎樣選擇餐飲業連鎖店
開飾品店該不該加盟
開女裝加盟店要注意什麼
怎樣開好洗衣店加盟店
第四篇 王牌店鋪王牌店員——導購就該這樣做
第17章 如何歡迎顧客
當顧客說隨便看看之時，店員該怎麼說
當顧客猶豫不決的時候，店員該怎麼說
當顧客不情願感受產品，店員該怎麼說
當顧客所帶同伴不喜歡，店員該怎麼說
當顧客要等家人來決定，店員該怎麼說
當閑逛的客人順口插話，店員該怎麼說
當顧客怕買與人重復的，店員該怎麼說
顧客想請人來幫參謀時，店員該怎麼說
當顧客說東西少沒買的，店員該怎麼說
當顧客聽完介紹后就走，店員該怎麼說
第18章 做好產品介紹
顧客認為商品為貼牌之時，你要怎麼做好介紹
顧客認為是去年的舊貨時，你要怎麼做好介紹
顧客對商品做工不滿意時，你要怎麼做好介紹
顧客質疑商品不是新的時，你要怎樣做好介紹
顧客覺得品牌不太有名時，你要怎麼做好介紹
顧客怕商品使用期限短時，你要怎樣做好介紹
顧客覺得別的牌子更便宜，你要怎麼做好介紹
顧客和別的品牌比較質量，你要怎麼做好介紹
顧客認為商品質量不好時，你要怎麼做好介紹
顧客拿不准到底哪家的好，你要怎麼做好介紹
顧客認為特價商品有問題，你要怎麼做好介紹
第19章 發現銷售時機
顧客說，質量看起來不是很好啊，你要這樣說
顧客說，用(穿)這個我更胖了，你要這樣說
顧客說，這個顏色不太適合我，你要這樣說
顧客說，我覺得這個款式太……，你要這樣說
顧客說，我覺得大小好像不合適，你要這樣說
顧客說，感覺用(穿)着怪怪的，你要這樣說
顧客說，這種質量有沒有其他款，你要這樣說
顧客說，賣的肯定都說自己的好，你要這樣說
當顧客什麼也不說就想離開時，你要這樣說
第20章 成交才是根本
顧客再回店中，抓住交易時機
顧客猶豫不決，給顧客出個好建議
循序漸進追問，促成成功交易
施加心理壓力，讓顧客順利買單
用冷淡的方式，對付自大的顧客
用聲東擊西法，從顧客的同伴下手
進行暗示意引，朝着有利的方向引領
抓住顧客的話，步步誘導成交
自稱手頭緊，多是一個借口
給足顧客面子，順利完成交易
有耐心有策略，抱定不放完成交易
鼓勵顧客做主，促成現場交易
