咖啡原來是這樣的啊

《咖啡原來是這樣的啊》分為上下兩篇，上篇主要介紹的是咖啡文化及相關知識，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列傳，羅布斯塔豆與阿拉比卡豆的對比，19個你想知道的咖啡知識解答；下篇主要介紹如何制作好花式咖啡，包括咖啡豆的分級、挑選與烘焙，磨豆機的選擇，咖啡器具的挑選，17款花式咖啡及基礎手法，不可不知的咖啡禮儀等內容。「我因為誤會而愛上咖啡，因為了解而更愛咖啡」。本書作者童鈴，浙江大學中文系畢業，2005年開始從事咖啡業。因憧憬咖啡館的生活而開店，彈指間已過6年。作者用自己習慣的語言，把其所知道的關於咖啡的一切，用當下年輕人喜聞樂見的表達方式表述出來。深入淺出，語言幽默，但絕不失專業嚴謹性！



童鈴，畢業於浙江大學中文系。2005年學習咖啡制作，並從事咖啡業，創辦月下思咖啡館。2008年經營暖山咖啡，主要工作包括活動策划，流程設計，開設咖啡DIY課程，內容包括咖啡知識介紹、咖啡各種器具使用、單品咖啡及花式咖啡制作，任主講。2009年回浙大參加「巾幗圓夢」女性創業課程。2010年創辦紫晶港文化交流有限公司，從事咖啡、甜點培訓。2011年出版《親手煮杯好咖啡》一書。現在的甜點課老師、三狗之媽、攝影愛好者、美食主義者、超級話癆，永遠的有理想的現實主義者。