輕·食尚：罐沙拉
本書詳細介紹了60種美味、時尚的沙拉（20罐異國口味的輕食風沙拉、20罐經典款必吃沙拉、20罐滿罐幸福的甜蜜沙拉）的選材和做法。
特別之處在於，這些沙拉裝於晶瑩透亮的瓶罐之中，給人新奇、輕松、美味的感覺。
非常難得的是，看似高端時尚的罐沙拉，做起來卻並不需要讀者特別花錢買罐子，利用家中不用的玻璃罐就能制作出美味、時尚的罐色拉！而在制作的過程中，不同的選材還可以讓你體驗到借着多功能蓋子與質感玻璃罐，即能變化出堆疊食材的樂趣。
孫晶丹，主管醫師，一級公共營養師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，台灣功能醫學講師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作近二十年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜合自然療法上有着獨特的見解和豐富經驗。
