我愛精選素食

《我愛精選素食》中收錄了作者從博客中的400余道素食中精選的近百道食譜，包含了涼拌、燉炒、豆制品、菌菇、素肉、湯羹、甜品和主食八個門類。本書圖文並茂，1000張步驟圖一看就會，詳細的流程尤其適合初學者借鑒和掌握。



慈實，本名潘建軍，上海人，命運安排2000年學佛，並於2003年出家，2006年7月在江西寶峰寺受具足戒，曾任江西廬山東林寺堂主兼典座，因緣促成於2012年清明節還俗。他一直致力於推廣素食，期待素食給人們帶來健康，幫助人們提升心性，回歸自然簡單的生活。