本書以提高孔雀標準化健康養殖水平為核心,內容共分8章,從養孔雀新手入門須知、孔雀的養羊需要和日糧配製、孔雀的繁殖技術、孔雀場建設與環境控制、孔雀的飼養管理、孔雀的雞病防治、孔雀場的經營管理、孔雀產品的加工與利用方面,詳細介紹了孔雀標準化健康養殖各個環節的關鍵點。注重專業性與通俗性相結合、基礎性與前瞻性相結合、實用性與新穎性相結合。從養殖戶的立場出發,遵循讓養殖戶看得懂、用得上的編寫原則,針對每項養殖技術,關注細節,體現過程,突出可操作性、應用性和針對性。本書可供孔雀養殖場員工、動物園孔雀飼養員、孔雀養殖專業戶及相關技術人員使用,也可供農林院校相關專業的師生參考。
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