村上春樹•美食

村上春樹•美食
定價:294
NT $ 256
  • 作者:(韓)車侑陳
  • 出版社:台海出版社
  • 出版日期:2020-06-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7516825107
  • ISBN13:9787516825105
  • 裝訂:平裝 / 208頁 / 16k / 19 x 26 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

戒不掉的愛與美食,戒不掉的村上春樹

村上鐵粉的碎碎念,總有一句戳中你

村上春樹筆下的人物擅長做各種料理,對於吃飯也很認真。正是這些熱衷於美食的主人公們,使得荒誕的情節變得溫暖真實。
 
本書作者以村上作品中的美食為依託,將自己的日常生活和人生經歷與村上春樹的幻想世界相連。通過一篇篇優美的文字,闡述自己眼中的村上文學以及那些故事對自己產生的影響。從料理師的專業角度出發,帶領讀者品味村上春樹的美食哲學,展示出美食能夠賦予平凡生活的無限魅力。 

 

作者介紹

車侑陳,韓國知名料理師兼美食專欄作家,在英國進修烹飪,現在首爾延南洞經營私人廚房。
 
車侑陳致力於打造“全世界最有趣的廚房”,定期開售美食課程,為年輕人提供不同主題的美食體驗。同時,她還為雜誌的美食專欄撰稿。已出版《在胖孫女的廚房裡寫作》《專為食客準備的車侑陳實驗廚房》《青春南美》等。
 

目錄

第1章 胖孫女,走逬村上春樹的廚房

感受活者的日子,以村上春樹的方式/003

站在餐桌邊吃的三文魚和冷飯

 
即使奇特、怪異、空虛,也無所謂/009

1997年的村上聚會和藝女意面

 
“不期望他人的理解”的傲慢/017

喜歡村上應該是怎樣的狀態
 
第2章 對自己的人生負責

有時我們需要可以胡鬧的朋友/025

盛夏的燉牛肉,以及冰塊在玻璃杯中破碎的輕響

 
增加的體重是空虛與不安的重量/035

剛出鍋的炸甜甜圈和咖啡

 
“沒有愛,世界就如同窗外吹過的風”/045

放有火腿、黃瓜和起司的胖孫女三明治
 
用活潑代替悲傷的女人的料理/053

熱氣騰騰的家飯配簡單小菜

自我放鬆法之“先休息吧”/061

真正的夏威夷漢堡:多汁肉排配洋蔥和醬料

 
無法輕易越過充滿苦痛和妨礙者的關口/071

想成為大人的小女孩零食:勃朗峰蛋糕

 
迎接新的家庭成員/081

家常菜、花蛤醬湯和可樂餅

 
我寫過的無數封信,都去哪裡了/089

極普通的漢堡牛肉餅
 
第3章 沒有美食與音樂的世界,一定很無聊

村上春樹西餐廳/101

爵士樂酒吧與簡單西餐

 
村上春樹的麵條之路/105

冷面、意面、烏冬面和蕎麥面

 
什麼時候的豆腐最好吃/111

從豆腐小販那裡買來的豆腐
 
韓國女人對英國料理的長篇大論/115

英國只有暗黑料理嗎

 
村上曾是家庭主夫/121

居家生活也不錯

 
挑食主義者和永遠的運動者/127

只要堅持運動,就可以維持運動開始的狀態

 
村上春樹遇上威士卡/131

最接近靈魂、最能釋放情感的酒

 
承載了瞬間回憶的音樂/137

無法用語言形容的悸動

 
你的背景音樂是什麼/145

從披頭士到雅那切克的交響曲
 
第4章 路上的晩餐,跟著村上春樹走

旅/151

遇見百分之百的村上春樹

 
“這就是風雅!”/159

村上春樹說波士頓很特別
 
到世界各地去遊覽/163

哪裡最適合寫作

 
村上春樹的PETER CAT/169

在廚房裡寫故事

 
一個偉大作家的起點/173

作為見證的神宮前郵局

 
村上春樹決心成為作家的瞬間/181

神宮球場的二壘打

 
“火熱的東西也不壞”/185

高島屋百貨商店

 
《挪威的森林》主人公們的散步路/189

故事從四穀站開始

 
神戶之行/193

遇見兔子亭可樂餅

 
後記/200
 

網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    87
    $256