Pequena reposteria / Small Bakery: Galletas, Merengues, Trufas, Magdalenas / Cookies, Meringue, Truffles, Madeleines

Pequena reposteria / Small Bakery: Galletas, Merengues, Trufas, Magdalenas / Cookies, Meringue, Truffles, Madeleines
定價:243
NT $ 243
  • 作者:Degustis (COR)
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2011-07-01
  • 語言:西班牙文
  • ISBN10:6074044430
  • ISBN13:9786074044430
  • 裝訂:平裝 / 119頁 / 18.4 x 21 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

La gula por la excelencia se convierte en el protagonista de una serie de 3 vol繳menes bellamente ilustrado. No habr獺 m獺s secretos de la preparaci籀n de deliciosas tortas, pasteles en miniatura y deliciosos postres e intrigante. Una gu穩a detallada de la escuela de cocina paso a paso aprender las t矇cnicas b獺sicas de trabajar con el chocolate. Entonces usted puede probar sus habilidades y probar las recetas numerosos que cada volumen contiene.
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    $243