The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking

The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking
定價:13676
NT $ 13,676
  • 作者:BoFriberg
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2010-07-26
  • 語言:英文
  • ISBN10:0470936959
  • ISBN13:9780470936955
  • 裝訂:精裝 / 普通級
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    $13676