Smak 第12期

SMAK並非是一本傳統的烹飪雜誌。SMAK是從波蘭所引進的一本雜誌，其背後有五位成員讓這本刊物能夠上市，Kamil Antosiewicz是其中的靈魂人物。由於他們厭倦了傳統美食雜誌的內容，決定讓這本SMAK付諸實現。他們當中有一對夫婦和兩位記者出身的專業人士。這本雜誌的內容包括：歷史、旅行、設計、政治、時尚與藝術。來自世界各地的報導式文章包括美食大探索、餐飲界達人的專訪以及高素質的攝影作品。重要的是，SMAK肩負起教育讀者關於美食文化的內容，經由協辦活動和舉行精緻餐點的研討會來充實這本雜誌的內容。素材的取得廣泛，有來自美國、芬蘭、德國和英國對於美食充滿熱情的報導文章和攝影，非常值得關注並且吸收它的內容。本刊使用大開本高級紙張，全部以波蘭文印行。