WHETSTONE 夏季號/2021

Whetstone（磨刀石）雜誌於2017年春季首次亮相，目的是倡導美食以發揚更精緻的廚藝。 Whetstone與十二個國家的全球創意團隊合作，由少數族群所主持的出版公司，很自豪的由一群主婦和有色人種主導。以各種方式深入研究世界各地種植、養殖和食用的食物。譬如說薩爾瓦多僑民的美食、吉爾吉斯的家常菜、巴拿馬的招牌菜以及墨西哥的盛宴。