鄉間小路 6月號/2017 第43卷第6期

■戀戀水果冰
春季過後，毒辣的日頭帶著輕快的腳步到來，高溫讓人有些煩悶、有些頭暈，就好像戀愛時會發生的小小插曲。這時候最適合來上一碗清涼又繽紛的水果冰，不僅瞬間消弭暑氣，也融化情人的壞脾性。
喜歡一個人，就好像水果戀上冰，總是揣測對方心意，苦惱要以什麼姿態現身才最迷人？於是費盡心思經營，才將雙方的心意共演成一道甜蜜風景――剉冰、冰棒、綿綿冰，這些一起成就的清爽軌跡，除了得找出絕配比例，還得經過一次次嘗試才能「越吃越涮嘴」。
如果除了喜歡，還多了一些愛意，就會拚命想走入對方心裡，瞧瞧他是否也如水果冰的最佳主角――芒果、鳳梨、草莓、百香果、西瓜、香蕉、火龍果一般，外表鮮豔、內心柔軟。我們帶你走進水果產地，看看農人的用心，探尋每一顆果實背後的故事，也了解不同品種的差異；親愛的，這不是身家調查，只是因為太想了解你。
走完一遭風和日麗，終於可以坐下來一起好好吃碗冰。讓我們一同走入時空隧道，回到古早味冰果室，嘗嘗招牌的西瓜拼盤、重溫當年約會的點點記憶；或者將當季水果切塊、榨汁、磨成泥，親手打造專屬甜蜜。最後，一人一口分享水果冰，在舌尖、在心頭，都留下難忘的浪漫印記。
水果戀上冰，所以迸出各式各樣的水果冰；水果冰甜蜜，也偷偷攻占你我的心。這個時節，就讓我們跟水果冰談場夏日戀曲吧！

■喜歡你
水果+冰=水果冰
冰果連連看
果與冰的甜蜜相遇
熊愛呷冰
格外農品

■如果愛
臺南玉井芒果
嘉義民雄鳳梨
苗栗大湖草莓
南投埔里百香果
花蓮壽豐西瓜
高雄旗山香蕉
彰化二林火龍果

■甜蜜蜜
走吧！來去冰果室
逢玉冰果室
偷心手作冰品

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　　說她是臺灣最早的農業生活刊物，一點也不為過。二十年來，鄉間小路踏實地在寶島上生活，持續記錄在鄉間遇見的美好事物，始終抱持「人人日進三餐，能說農業無關？」的生活態度，每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。