TASTE品味誌 6月號/2017第50期

Cover Story
The Beauty of Luxury
奢華之美

究竟奢華是什麼？金碧輝煌是一般人最先想到的奢華概念，然而這終究只是停留在「物質」階段的奢華概念，用貴一點的材料來打造，鑲鑽嵌金確實曾經是奢華的一種路線。但是，我們認為隨著時間的推移，應該要為奢華的概念重新定義，於是得出一個淺見：奢華避免不了一些浪費，無論是費時、費力、費神或費金錢，奢華必須捨棄許多不夠完美的，去蕪存菁只留下鳳毛麟角的頂尖部分，才是奢華的真義。

回想幾百年前的歷史脈絡，所謂的奢華只存在皇室、貴族的世界裡，為皇室製作一只碗、一張桌子、一套衣服，都可以時間、預算無上限，這些人類的智慧與美學的結晶，我們現在可以在故宮博物院、世界一流的博物館中細細品味。那麼，對於現代人來說，在我們的日常生活中有哪些奢華，是可以讓一般人接觸到的呢？ 我們想到的是一種「態度」，有許多的品牌用不同的態度來呈現奢華之美，或許是一趟旅程、一樽美酒、一部靚車、一只腕錶……都被收錄在這一期封面故事當中。


Special Report
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澳洲墨爾本深度之旅

　　這是一本與讀者一同探索生活中值得細細玩味的雜誌。我們不認為品味就是奢華或高消費才叫品味，我們相信品味是找到屬於自己自在的生活風格，用適合自己的方法體會生命中的點點滴滴。因此我們報導的都是有想法的風格堅持．有態度的細節講究的人事物，透過理解事物背後的想法與態度，追尋自己嚮往的價值，就是品味。