享瘦料理大合輯

享瘦料理大合輯1+1(簡單做、好健康302道料理+基本和風料理100)

《簡單做、好健康302道料理》-
「午餐進食的時間太晚了，所以晚餐就簡單地吃吧！」
「因為開始減肥，所以需要低卡路里的健康餐」
「今天晚上男朋友要來過夜，當然也會和他一起晚餐」
「發薪水之前好克難…靠著冰箱裡剩下的食材自給自足」
「呼朋引伴一起來家裡開場熱鬧十足的派對吧」…etc.

根據不同的對象、不同的日子、不同的時段想要品嚐的料理其實是完全不一樣的。
當想要品嚐這道料理時只要在家裡就可以簡單輕鬆的吃到，這個不就是最棒的幸福嗎?
這本食譜大全裡，可以滿足每個突然浮現在你腦海裡的目的＆願望，
針對“在家就能做的料理”介紹了許多這樣的美食菜單。
不論是不擅長料理的人，或平常不太洗手作羹湯的你
這本書完整收集了許多適合的簡單輕鬆食譜喔！

首先從為了自己開始，接著是為了滿足戀人、家人、朋友
在家輕鬆做料理，不覺得讓人變得更加期待嗎？

《只要3步驟 廚房新手變主廚 基本和風料理100》-
料理初學者小姐，首先隨意嘗試製作一道菜看看吧
料理初學者的所有細節全面檢測
這本書的食譜閱讀方式

什～麼都一竅不通的我…邁向料理高手的改變之道！！之5 Lesson
Lesson 1 料理關鍵在於按部就班！就從大腦的想像訓練來開始練習
Lesson 2 基本的器具是只要擁有這些就安心！
Lesson 3 徹底學習菜刀，正確使用法和切菜法
Lesson 4 確實的「測量」對初學者而言最為重要
Lesson 5 只要遵守火候控制就能夠防止失敗

Part 1 針對超級初學者的第一步想要學會的基本美味菜餚15
Part 2 肉類‧魚類‧豆腐＆大豆製品的定番主食菜餚
Part 3 簡單！美味！只要1樣青菜就能作的菜餚