講義 3月號/2018 第372期

P73
乳癌治療
新趨勢
患者選擇對自己最有利的療法

P83
名廚推薦番茄新吃法

P96
李叔同：我的出家之路

●哥倫比亞咖啡帶之旅
●LED燈絕對環保嗎
●如何選購食用油？
●挑選生活用品的自我提問

如何擁抱年華老去？　　　　費文（講義雜誌總編輯）

如何優雅地接受年華老去？
很多人提供自身的經驗和忠告，頗具實際的參考價值。但醫師和專業人員怎麼說？去年紐約時報有篇文章*，提供一些實用的建議：
美國一位退休的大學心理教授Tom Ludwig說：一旦你過了中間年齡37.8歲，在統計學，就代表「老了」。一些研究指出，人們在60多歲開始感覺老了。問卷調查也顯示，人們在平均68歲開始感覺邁入老年。
Daniel B. Kaplan，一位大學社會工作助理教授，說：人類這些年來的平均壽命，比過往數千年加起來，增加更快。
美國目前的平均壽命是79.1歲。臺灣的女性是83.4歲，男性是76.8歲。
Dr. Gayatri Devi，她是一家醫院的精神科專科醫師，說：你的人生觀是關鍵。她舉例說，她有一個病患，常把「老人真難看」掛在嘴邊，活了84歲。
另一個病患，98歲時對Devi醫師說，她年輕時看起來像伊麗莎白泰勒。醫師回答：年輕時如此美麗的人一定很難接受自己的老去。那個病患反擊說：「你什麼意思？我不再漂亮了嗎？」這個病患目前還健在，100歲。
Devi醫師說：她的一個101歲的病患建議，最好在每一個年齡層（每十年算一層）都有朋友。他交了不少朋友，包括Devi醫師當時12歲的女兒。
年華老去所碰到的問題，大部分與正常老去的部分無關。你後半生的生活品質，可以自行控制。生活型態和行為，會影響所謂的二次老化。
Ludwig教授說，運動和適當的睡眠、飲食習慣，有助於健康，進而影響身心狀態，因此應該像開始建立家庭和培養子女自立那樣，為自己的下半生而準備。
Kaplan教授說，老年人比中年人，大體上較快樂，因為較少壓力和憂慮。雖然健康和收入不如以往，絕大多數老年人對人生較豁達。
年華老去不見得像一般人所想像的那麼糟糕。也許你不再像年輕人那麼手腳靈活，但可以選擇其他有益的活動，找個你想進步的項目，例如打拳或練書法，把重心放在指導他人，尤其是更年輕的人。
Ludwig教授說：「不想年老的話，另一個選擇是早夭。」
某些里程碑，例如生日、退休、親友的往生，都會提醒時光的流逝，但你應該把焦點放在尋找生命的意義和品質。
有能力接受生命的轉換，是人生的成功之鑰。
另一個醫師Gordon Livingston，也是暢銷書作家，他說：「我們年紀愈大，愈重要的是學習放手（letting go）的藝術─我們的過去，未了的委曲，以及我們的青春。」他又說：「如果你生命中沒有一樣讓你廢寢忘食的嗜好，趕快去培養。」
別人教你賺錢，講義教你幸福。

*Feeling Older? Here’s How to Embrace It（by Christopher Mele）

2 臺灣美：徜徉的心
 5 幸福滿月
 6 環遊動物圈
 7 義mail
 8 臺灣美：守護
 10 臺灣美：我的快樂
 12 生活禪
 13 總編輯的話
 17 幸福一瞬間
 18 幸福滿頁
 20 標竿集：母雞孵蛋
 21 講義BLOG
 28 帝國的餘燼
 38 針線串起祖孫情
 39 國家地理新鮮聞
 39 隱形的海洋垃圾
 43 LED燈絕對環保？未必
 44 如何選購食用油？
  46 迷悟之間：宰相肚
  47 尋找巨龍：交通的守護者
  48 朱建銘，用鏡頭看見母愛
  60 大包包與小包包
  64 美德筆記書
 70 外子的禮物
  71 紐約時報新視界
 73 乳癌治療新趨勢
 75 哥倫比亞咖啡帶之旅
 80 火山佳釀
 83 過季蔬果，美味不變
 86 單口喜劇在亞洲興起
 88 貼心居家小精靈：智能助理
 90 品格者的共通之處
 92 李翊菱：沈思
 94 加油    
96 李叔同：我在西湖出家的經過
 100 城市老靈
103 錢復專欄：談盲從
106 靜思講義
 107 腸
110 呼嚕嚕
112 這裏迴轉，路邊停
118 幸福的燒賣便當
122 當心打開的時候：老生常談
124 再陪媽媽走一段路
127 寫一封信給你：
　　歲歲．月月．年年
 128 講笑
 130 溪邊小草：
　　因緣開花，感恩結果
134 每月一謎
136 挑選生活用品的自我提問
138 講義跟你到天涯海角
140 堅強走下去
145 與自己對話
148 3.1416
150 滑手機
152 平淡之美
154 費文書房：一世到底有多長
 156 超數獨和數謎
164 空中講義
 166 a happy ending       （＆reading）

國家地理新鮮聞：
零的起源                               40
零是極為重要的數學概念，而這個概念是何時出現的呢？
1881年，在今日巴基斯坦巴克沙利地區，有個農夫發現一份以樺樹皮寫成的古印度殘簡。這份文獻，包含了豐富的數學教材，而且在梵文數字中以實心小黑點來代表零。

紐約時報新視界：
為書作嫁衣                           71
書籍設計師布姆說，做書是編輯知識，將資訊按照特定順序排列，翻閱古書則往往讓人陷入內省。她經常發現一件趣事：某個號稱空前的設計，早在數百年前就出現了。她說，有時你自以為創造了什麼，但前人早實現這個點子。

恆毅力就是究極能力         114
如果你追蹤世界頂尖專家的發展，你一定會看到他們的技能逐年進步。隨著技能精進，進步的速度跟著減緩；當你對某個領域了解愈多，後面的進步幅度會愈來愈小。在心理學家艾瑞克森的研究中發現，成為專家所需要的投入程度，不是幾小時、幾十小時，而是年復一年，投入上萬小時。

傳承                                     142
1885年，一位醫學生在自己身上實驗，解開了一個奪走無數南美人性命的疾病之謎，也因此喪失了自己的性命。祕魯首都利馬的這個醫學生塑像，對我來說，就像是天主教徒心中，梵蒂岡聖保羅大教堂中米開朗基羅的那尊聖殤，也像是回教徒的麥加，是我一生中必須去朝聖的地方。

釋懷暖情：阿嬤的眠床     146
幾年前，父親想拆掉已是斷垣殘壁的老屋。改建新屋時，需要把一些老舊的家具丟掉。用了將近一世紀的舊家具，都是老祖宗留傳下來的，有先人生活的記憶，與智慧的結晶。儘管因無法使用又占地方而不再保留，但只有阿嬤的老眠床，是大家公認不能丟的。

講義堂：幸福專賣店
鼓吹新文化公益，闡揚新幸福主義
別人教你賺錢，講義教你幸福

講義創立於一九八七年，是為了紀念一位建中國文老師的教誨。這位陳老師告訴我們，幸福人生的精髓就在這八個字：講義、養氣、樂天、知命，宣揚這種積極奮發、樂觀進取的生活態度，就成為講義的發行宗旨。
講義是一家幸福專賣店，我們希望建造一個幸福共和國，它的憲章如下：
●我們信奉新幸福主義（幫助別人獲得幸福）
●我們不分國籍、性別、宗教、職業，全體國民一律平等
●我們每個人都有追求幸福的權利，而且從出生的那一刻開始
●我們的國界包含全球，是世界上最大的國家，但我們並不因此自滿
●我們認為人文與科技平衡的幸福才能完美而持久
●我們認為幸福來自內心的想法，而不是外物的追求
●我們為別人製造幸福，等於是為自己製造幸福
●我們認為最大的幸福是幫助別人獲得幸福所產生的那種感覺
我們選擇蘋果做為幸福共和國的象徵，因為蘋果代表熱情、健康和喜悅，這也是我們對幸福共和國每個國民的期望。
世間最珍貴的幾樣東西，例如陽光、空氣、積極的人生觀，它們的共同點：都是免費的。你不會缺乏空氣、陽光，但不見得每一個人都擁有積極的人生觀，而這正是講義所能提供的。凡事都看積極面，這種人最幸福了。這也就是為什麼，一個幸福家庭，必定擁有一部佛經（或聖經），以及一份講義雜誌。總之，講義人生觀就是講義POWER。
講義是主流讀物。在這熙熙攘攘壓力無窮的社會，大家需要心靈讀物。只有心靈讀物適合所有的人，因此講義就是主流雜誌。你會在辦公室看自己的專業刊物，但休閒或旅遊時，講義是一本讓你放鬆心情，同時吸收生活知識，達到幸福情境的雜誌。
講義充滿中華情世界觀。我們與一些國際著名媒體合作，例如美國的紐約時報、美國的國家地理會社、美國的Rodale出版集團、英國的Nature雜誌等，讓讀者的視野與世界同步。
講義設有公益部，這可能是全球雜誌界的創舉。講義除了鼓吹公益觀念，也積極報導那些為公益而奉獻的個人和機構。講義就是要讓你了解生活的精緻，生命的遠景，以及這世界上一切增進我們幸福的事物和人。
陳老師為講義堂擬了如下的堂規，做為我們經營的準繩：
●晨夕講義
●謙遜誠實
●顧客至尊
●善的循環
講義的文章就像是生命的幸福饗宴，一篇文章就可能改變你的一生。
別人教你賺錢，講義教你幸福。