講義 9月號/2018 第378期

P136
無病生活
長壽法

豐盛早餐
減肥法
P76

好人緣
的祕密
P94

●王薇薇與巴黎  ●人體微生物平衡關乎健康
●地表最冷的角落   ●五招自保術   ●上班族結婚學

醫學與養生
費文（講義雜誌總編輯）

這位婦產科醫師Jen Gunter，近日在紐約時報發表一篇專文*，探討醫學和養生之間的種種。
Gunter醫師說，養生（Wellness）和醫學（Medicine）是不一樣的。醫學是指減少死亡和疾病，以及增長壽命的科學。
養生以往的意思，包含了健康和幸福，讓你覺得美好，喜悅，而且醫學上無害─例如按摩，或在沙灘散步。但不能誤以為可以減少面對死亡的恐懼。
健康產業卻把一些醫學名詞，例如「發炎」、「自由基」等濫用到不堪的地步，結果造成市場充斥長生不老之產品。例如最近流行把活性碳加入食物和飲料，大肆宣傳有「排毒」效果。
毒素是什麼？就是由植物、動物和細菌所產生出來的有毒物質。那些販賣所謂具有排毒產品的人，宣稱毒素是當代生活壓力下產生的臭氣，充滿我們全身，造成脹氣和腦霧。
他們有這樣的誤導，你才會去追尋純淨─純淨洗髮精、純淨衛生棉、純淨食物、純淨化妝品。更誇張的是，還宣導一套神祕兮兮的淨身儀式，以便體內陰陽平衡，達到一種仙人合一的境界。
醫學和宗教，很久以來，一直乳水交融，直到近代才分道揚鑣。但當代的健康產業卻努力讓兩者重新合一。
美國健康產業一年的營業額是300億美元（約新臺幣9,000億元），營養品占大宗。科學已證明，那些營養品對長壽無益（只有少數的維他命被證明有醫學效果，例如葉酸在懷孕之前和之後，鈣質可減少老人跌倒）。當代醫學要你從日常飲食攝取微量營養素，這無疑的才是最天然的來源。
但由於健康產業高明宣傳的誤導，有不少病患不走正統醫學之路，寧願選擇「天然療法」，例如讓自己的血液鹼性化，或靜脈注射維他命……等，造成不少遺憾的悲劇。
健康產業的人知道，「恐懼」是很有效的促銷工具，而且還必須不中斷地點火，例如疫苗和自閉症／加氟自來水／胸罩和乳癌／手機和腦癌／重金屬中毒……等，都是絕佳的題材。
為什麼有人會相信偏方？因為自遠古以來，人類就少不了會感到倦怠、脹氣、性慾低下、關節痠痛、元氣不足……等。
當醫學只能給你一個療程，而不是根治，或當醫師的說法不是你想聽到的─例如他建議你多注意睡眠衛生─就很容易被健康產業的天花亂墜說法所吸引。醫學上的疾病是可怕的，任誰都寧願接受靜脈注射，而不是化療。
Gunter醫師認為，既然有人要尋找一個能治百病的神仙，醫界應努力去找到一個合乎醫學倫理的方式，例如設立一些不賣產品的醫學網站，就像國立癌症學院和內分泌學會等所做的，告知大眾正確的知識，有關有害的物質，例如致癌物、破壞內分泌的化學物……等。
別人教你賺錢，講義教你幸福。

*So-called wellness and it false idols

 2 臺灣美：往上爬
 5 幸福滿月
 6 環遊動物圈
 7 義mail
 8 臺灣美：傳遞熱情
 10 臺灣美：領先
 12 生活禪
 13 總編輯的話
 17 幸福一瞬間
 18 幸福滿頁
 20 標竿集：微笑的力量
 21 講義BLOG
 28 無盡的愛，我的看護團
 36 一個人吃魚腸
 38 迷悟之間：抱病致哀
  39 國家地理新鮮聞
  40 三千年前，馬就有牙醫
  42 發現宇宙微中子來源
  44 臺灣真正流失的價值：同理心
  46 畫鴨記
  48 味覺的偏好來自兒時記憶
  51 改善自律神經失調的妙方
 52 張伯權：媽媽，你在哪裏？
 68 我的老照片：
　　從鹿橋家到琦君家
 71 紐約時報新視界
 71 縮小人生
 74 無人機，應用廣
 76 要減肥？從豐盛的早餐開始吧
 77 王薇薇與她的巴黎
 88 川普的邊境牆樣品
 90 人體微生物平衡關乎健康
 92 醫師音樂室
 94 李翊菱：看穿不說破的修養
 96 溪邊小草：
　　廣告裏閃耀著人生哲理
 103 寫一封信給你：
　　媽媽的心疼與祝福
 106 靜思講義
 115 感恩走過的幸福
118 一家之鼠
120 臉書尋「親」記
127 史特龍
128 講笑
130 當心打開的時候：
　　為什麼不現在說出來
132 交友的關鍵
134 每月一謎
135 上班族結婚學
136 無病生活的長壽法則（一）
138 和菓子詩情
142 五招自保術
147 餐桌
148 尋找巨龍：路燈守護者
150 講義跟你到天涯海角
152 布穀鳥的饗宴
154 費文書房：經過臺北雜記
156 超數獨和數謎
164 空中講義
 166 a happy ending       （＆reading）

國家地理新鮮聞：
地表最冷的角落　　　   39
沃斯托克觀測站位於南極洲東南極冰蓋，測得負89.2度的低溫。近期的衛星觀測到，在冰蓋淺窪處，溫度可能來到攝氏負97.8度的超級低溫。

紐約時報新視界：泰姬瑪哈
陵「敷臉」，重現皎潔原貌 80
泰姬瑪哈陵後方的亞穆納河，其污水與垃圾吸引了蚊蚋小蟲，牠們交配飛行所分泌的綠色物質，往往掉落在泰姬瑪哈陵的白牆上。為了恢復其原本雪白模樣，在印度考古調查協會的督導下，自2015年開始清理工程，預計2019年完成。

刺蝟與我 100
別看牠小小一隻攻擊防禦性卻極強悍。若想探知牠的狀況，只能用鏟觸擊，或索性將遮布全部掀開，聽牠「恐恐」怒吼或全身脹成一顆海膽，才知牠仍然存在。偶爾趁牠吃飼料時偷偷摸牠，儘管小心翼翼，仍常被刺得哇哇叫。

師生之間 107
「一日為師，終身為父」，簡單說出老師對學生的重要，以及學生對老師的敬重。講義精選四篇關於師生的文章，講述了師生間可愛又有點緊張的關係，也看見教職的提醒與感動。
盡力拉拔學生 108
改變人生的一句話 110
與孩子同行 112
師生間的小情書 114

走進菩提迦耶 122
謝旺霖從恆河下游出發，循著全長2,525公里的印度恆河尋踏，走上了海拔3,892公尺的恆河源頭，喜馬拉雅山麓，以及更高處的勾穆克冰河……

講義堂：幸福專賣店
鼓吹新文化公益，闡揚新幸福主義
別人教你賺錢，講義教你幸福

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講義是一家幸福專賣店，我們希望建造一個幸福共和國，它的憲章如下：
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●我們認為人文與科技平衡的幸福才能完美而持久
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我們選擇蘋果做為幸福共和國的象徵，因為蘋果代表熱情、健康和喜悅，這也是我們對幸福共和國每個國民的期望。
世間最珍貴的幾樣東西，例如陽光、空氣、積極的人生觀，它們的共同點：都是免費的。你不會缺乏空氣、陽光，但不見得每一個人都擁有積極的人生觀，而這正是講義所能提供的。凡事都看積極面，這種人最幸福了。這也就是為什麼，一個幸福家庭，必定擁有一部佛經（或聖經），以及一份講義雜誌。總之，講義人生觀就是講義POWER。
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陳老師為講義堂擬了如下的堂規，做為我們經營的準繩：
●晨夕講義
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