雲林食通信 秋季號/2018 第三刊+木柄珐瑯牛奶鍋

預購至2019/1/20，出貨時間：2019/1/25

新年特惠--優惠價：699元（原價840元）

1. 雲林食通信第三期《旺來》乙本。
2. 樹可珐瑯《日式樹葉木柄琺瑯牛奶鍋》乙個。
(本套組不含商品圖中的木湯匙)

產地食材情報誌《雲林食通信》與餐具品牌《樹可珐瑯》合作，推出刊物搭「珐瑯牛奶鍋」的新春套組囉！不論是一人、兩人、親子、全家大小都適用，一起共讀也共食！

雲林食通信《旺來》刊物內容
【台灣的廚房—雲林！產地食材情報誌】【精美插畫季曆與食育海報】
・特約插畫季曆海報 / 夾鳳求生
・送一份合作無間的禮
・鳳梨花綻放的第二人生
・鳳梨小型加工行動｜Part1當鳳梨遇到糙米麩
・鳳梨小型加工行動｜Part2小冰也能立大功
・跨頁食育海報｜鳳梨來時路－從產地到餐桌的夥伴們朋友們
・本期食材情報｜鳳梨果乾、鳳梨水果茶冰棒、米福旺來酥
・農訓手札｜青農串連／鳳梨饅頭／秋冬雜糧祭／牛杙蘿蔔／自家草莓季！

那580天的等待 ⊙ #雲林好好 #蜜香鳳梨

那天，跟著大哥在米倉裡篩選鳳梨，準備出貨去做鳳梨酥的餡兒。兩三個小時大哥始終沈默的努力工作，偶爾接起幾通電話後，又埋入了鳳梨堆中。除了拿相機外，我躊躇著是否該做些什麼，於是自動卡進了生產線，拿起膠台來黏紙箱、秤重彎腰看磅秤30斤、單腳抬起壓住、封箱、沈重的鳳梨移位，再拿起紙箱⋯⋯結束後回家，看到手機傳了一條訊息：「多一雙手，真感謝!」。
　　
常聽聞，因著繁重的工作與為達成生活、經濟間平衡的壓力等，讓從事有機栽培的農民，其生活並不「有機」。而本期報導的農家，是非常忠於自己初衷的生產者，務農是為了找回自己的笑容、是為了好好生活。
　　
於是，鳳梨僅是媒介之一，還有挺拔的香蕉樹、鬆棉的馬鈴薯、脆甜的紅蘿蔔、豐沛綠意的當季時蔬等，透由大哥對務農生活的初衷而油然而生的作物。
　　
「好好生活、才能好好務農」禮華為自己的農場命名：雲林好好友善農場。希望從今而後，都能好好生活、好好吃飯、好好睡覺、好好務農。在未來務農過程中，遇到不如意、不順遂、或被物質、金錢、名利所困惑時，能時時提醒自己莫忘初衷，才不致迷失方向。
　　簡單的一句話，可能是信念，也可能是夾帶至今的初衷。也許你我都在邊緣中度過每一天的選擇，但在反覆堆疊的工作中，總是有那麼一刻你會發現，是該繼續前進的，因為一句真誠的回饋，不論⋯⋯來自何方。

2018 秋季刊《旺瓜》刊物內容

・特約插畫季曆海報 / 夾鳳求生
・送一份合作無間的禮
・鳳梨花綻放的第二人生
・鳳梨小型加工行動｜Part1當鳳梨遇到糙米麩
・鳳梨小型加工行動｜Part2小冰也能立大功
・跨頁食育海報｜鳳梨來時路－從產地到餐桌的夥伴們朋友們
・本期食材情報｜鳳梨果乾、鳳梨水果茶冰棒、米福旺來酥
・農訓手札｜青農串連／鳳梨饅頭／秋冬雜糧祭／牛杙蘿蔔／自家草莓季！