家庭廣東菜套餐

家庭廣東菜套餐
定價:320
NT $ 288
  • 作者:鄭衍基/著
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:1997-01-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575652657
  • ISBN13:9789575652654
  • 裝訂:平裝 / 120頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版三刷
 

內容簡介

風華燦爛的廣東菜,集中西菜精華。技巧多變化的烹調、多樣種類的食物取材,造就了廣東菜的濃郁風味。不論是輕鬆的家常享受,還是閒情逸致的朋友小聚,或是重量級的貴賓蒞臨,二十組套餐形式,規劃出130道佳肴美點,讓您小酌大宴隨心所欲。

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