五星級精緻西點蛋糕

五星級精緻西點蛋糕
定價：350 元
NT $ 315
  • 作者：沈鴻典
  • 出版社：暢文
  • 出版日期：2001-07-02
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：957829915X
  • ISBN13：9789578299153
  • 裝訂：平裝 / 143頁 / 19 x 26.1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

　　一道道粉妝玉琢的西點，香香甜甜向你的味蕾招手，不可抗拒的五星級誘惑，邊你給生活加一點蜜糖滋味！

 

目錄

  • 蛋糕類
    • 日式春捲
    • 黃金鮪魚捲
    • 馬芬蛋糕
    • 雪藏蛋糕
    • 全麥蛋糕
    • 草莓果仁蛋糕
    • 芬妮蛋糕
    • 法蘭西
    • 普勞妮
    • 格格蜂蜜蛋糕
    • 儂儂蛋糕
    • 馬德里
    • 香蕉蛋糕
    • 紅蘿蔔蛋糕
    • 水果奶油蛋糕
    • 白蘭地蛋糕
    • 檸檬奶油蛋糕
    • 八姆乳酪蛋糕
    • 芝士蛋糕
    • 鬆餅
    • 枕頭蛋糕
    • 燕麥片蛋糕
    • 雪白萄蛋糕
    • 耶米蛋糕
    • 巧克力酥蛋糕
    • 愛的蛋糕
    • 純巧克力蛋糕
  • 慕斯類
    • 黑琳蛋糕
    • 奶油餡(巧克力奶油餡)作法
    • 健康蛋糕
    • 綠茶蛋糕
    • 木紋圍邊的作法
    • 藍莓慕斯
    • 紫米慕斯
    • 芋頭慕斯
    • 芒果乳酪慕斯
    • 柳橙慕斯
    • 檸檬慕斯
    • 瑞雪尋莓慕斯
    • 紅頭慕斯
    • 雙色蛋糕牆的作法
    • 紅茶牛奶慕斯
    • 什錦水果慕斯
  • 酥皮類
    • 三角起酥
    • 酥皮濃湯
    • 拿破崙派
  • 餅乾類
    • 菊花餅乾
    • 貓舌餅
    • 巧克力馬蹄酥
    • 大象餅
    • 健康烤餅
    • 巧克力燕麥片餅
    • 杏仁果脆餅
  • 派、塔類
    • 軟式泡芙
    • 檸檬乳酪塔
    • 紐約藍莓乳酪塔
    • 蘋果船
    • 松子派
    • 小鼠塔
    • 養樂多慕斯
    • 貝殼塔
    • 芒果羅拉
    • 雙色乳酪派
    • 好萊塢乳酪派
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