幸福甜點160選

定價：99 元

NT $ 84 ~ 89

作者：行遍天下記者群
出版社：宏碩文化
出版日期：2009-06-24
語言：繁體中文
ISBN10：9866549151
ISBN13：9789866549151
裝訂：平裝 / 80頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

★享受美味甜點

　　特別網羅幸福甜點160選，介紹甜點界最in新鮮事，特別嚴選夢幻人氣名店和最夯的網路團購商品，讓你無法抗拒甜點的魅力。

★感受幸福時刻

　　本書教妳在家也能輕鬆動手自創美味甜點，特別呈現型男主廚12款甜點步驟教學，並獨家收藏甜點達人的烘培秘訣。

本書特色

　　本書以「好吃好玩」為出發點，完整介紹甜點界最夯的新鮮事、人氣商店、網購店家，與女大生最愛私房甜點TOP 10，並帶領讀者享受動手製作甜點的樂趣，並且提供店家資訊，實用性十足。

〔SWEET NEWS〕甜點界新鮮事
05SWEET NEWS 1：偽裝系甜點雜貨
06SWEET NEWS 2：盛夏輕甜點新作
08SWEET NEWS 3：輕食優格店
10SWEET NEWS 4：巧克力專賣店
12SWEET NEWS 5：超Q視覺系甜點店
14SWEET NEWS 6：百貨商場甜點嚴選
18SWEET NEWS 7：星級飯店甜點嚴選

〔第1特輯〕給我一個幸福的理由—傳說中的秒殺甜點
夢幻人氣名店
24Bo?te de bijou珠寶盒法式點心坊
25米朗琪咖啡館
26Paul
27貓薄荷
28VVG Bon Bon好樣棒棒
29?本多田
30Afternoon Tea
31吃吃看Tasters
32La Douceur品悅糖
33香草蛋糕舖
34小王子
35法蕾薄餅屋

超夯熱門團購
36日多寶北海道千層蛋糕
37碉堡鮮食
38L'etoile
39佳樂精緻蛋糕專賣
40角之館
41小蝸牛?子工坊
42Sweety Cake
43春上布丁蛋糕專賣店
44香帥蛋糕
45星野銅鑼燒

〔第2特輯〕大學生帶路！小優＋小白幸福領航員—女大生最愛私房甜點TOP 10
48Mille-Feuille千層派
50Doughnut甜甜圈
52Madeliene馬德蓮
53Cannel?可露莉
54Fruit Tart水果塔
55Apple Pie蘋果派
56Salzburger Nockerl薩爾茲堡蛋霜糕
57Chocolate Cake朱古力蛋糕
58Souffl?舒芙蕾
59Schwarzwalder Kirschtorte黑森林蛋糕

〔第3特輯〕12道自創甜點＝簡單＋美味＋創意
型男廚師到你家！你也可以學會做甜點

〔第4特輯〕用甜點作為畫布—揮灑創意和夢想
烘焙達人甜點學

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