最新飲料調製丙級技檢叢書(含共同科試題本)(三版)

Part1 應檢須知
檢定內容簡介
應檢人須知
檢定場平面圖
操作檯平面圖
器皿區擺放參考圖
服裝儀容標準
檢定之機具、設備及材料介紹
 
Part 2 術科內容說明
進入試場
第一大題「吧檯準備」說明
第二大題「飲料調製」說明
術科考題分類表
 
Part3 術科操作
術科測試試題
A組術科檢定試題概表
B組術科檢定試題概表
C組術科檢定試題概表
 
Part4 學科試題
 
★隨書附贈「不分級共同科試題本」★
一、共同科目不分級：職業安全衛生
二、共同科目不分級：工作倫理與職業道德
三、共同科目不分級：環境保護
四、共同科目不分級：節能減碳
五、共同科目不分級：食品安全

序

　　一、乃根據勞動力發展署技能檢定中心公布資料編輯而成。

　　二、全書分成四大部份：
　　1、應檢須知
　　2、術科內容說明
　　3、術科操作
　　4、學科試題