海鮮高手

海鮮高手
定價:150
NT $ 131
  • 作者:@@張建軍@等 @編/著
  • 出版社:中國紡織出版社
  • 出版日期:2006-06-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7506438518
  • ISBN13:9787506438513
  • 裝訂:95頁 / 23 x 17 cm / 普通級 / 初版
 

目錄

大蝦類
1蛋黃炒蝦仁
2豆腐炒蝦仁
3鮮蝦小炒皇
4香辣大蝦
5金沙大蝦
6梅菜烤蝦
7高麗蝦球
8醬油大蝦
9鹽煽大蝦
lO芙蓉炒海蝦
11泰汁串蝦
12脆皮大蝦
13鳳尾蝦球
14清湯蝦捶
15面包蝦托
16雙蝦豆腐托
17酥餅大蝦
18牛油芝士蝦
19巧克力蝦卷
20香芒沙拉大蝦
21酥炸明蝦排
22咸蛋黃煽蝦球
23蒜蓉開片蝦
24百花蟹蒸豆腐
25碧綠鮮蝦湯
26百花釀油條
海蟹類
27糯米蟹
28香辣蟹
29番茄蟹
30年糕姜蔥炒蟹
31南瓜汁蟹
32烤酥蟹
33脆皮蟹鉗
34紙包蝦蟹
35花雕蒜蓉蒸蟹
36豆花蟹
37蛋卷海鮮飯

干貨刺參類
魚類
貝殼類
軟體類
……
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