精益TOC實務指南

精益TOC實務指南
定價:270
NT $ 145 ~ 235
  • 作者:趙智平 陳明哲
  • 出版社:海天出版社
  • 出版日期:2009-12-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7807477180
  • ISBN13:9787807477181
  • 裝訂:平裝 / 210頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

以JIT形式的精益生產(Lean Manufacturing)是目前各大企業爭相引入的生產系統,但JfT的門檻高且對產品少量多樣、生命周期短的產業是否適合有待討論。並不是所有的企業都適合導入JIT,但每個企業一定都能導入TOC的生產及供應鏈解決方案,尤其是中小企業。中小企業一方面需要滿足下游成品客戶的JIT要求,另一方面也是為了迎頭趕上JIT的營運績效。TOC特別適合產品少量多樣的經營環境。TOC是除了JIT方式能達到精益生產的另一個可選的途徑,企業透過精益TOC及供應鏈解決方案就可以達到精益生產的目標。

TOC將成為未來生產管理的主流方法,因為它簡單易行,可以在短時間內部署運行,並大幅降低庫存、降低營運資金需求、縮短交期、提高交期達成率及提高生產力,是企業不失去賺錢機會的生產系統。

高德拉特博士所著《目標》、《絕不是靠運氣》和《仍然不足夠》均是暢銷小說,讀者受到故事情節的激勵,可能想導入基于TOC的管理、生產系統,但缺乏實施細節的指引,特別是關于如何做、實際操作的指引,而本書的目標即在提供實踐所需的細節。本書是企業導入TOC的指導性書籍,具體說明如何實施TOC生產及供應鏈解決方案,如何利用價值流圖、品質工具、IE手法及如何結合LEAN及6sigma,最終達到精益生產境界。
 

目錄

第1章 在瓶頸作業中獲得最大的產出報酬
企業的目標只有一個,就是“賺錢”
賺錢的公式,利潤=售價—成本
消除七大浪費
導入JIT及時生產制的條件(門檻)
我們需要一套能夠在短時間內迎頭趕上的方法
賺錢的策略地圖
和賺錢有關的決策與慨念
降低成本還是增加產出/收入為為先
TOC的產出觀
TOC財務指標
TOC作業指標與財務指標的關系
產出會計的應用例︰在瓶頸中獲取最大的報酬
以TOC的生產及供應鏈解決方案,獲取客戶芳心
可行願景(VIABLE VISION,VV)
第2章 訂單資源規劃
訂單審查的目的及重要性
建立訂單資源規劃模型的影響因素
了解顧客的交貨前置期
以小批量移轉縮短制造周期
制造周期效能(MANUFACTURING CYCLE EFFECTIVENESS,MCE)
儲備庫存以縮短交貨前置期
負荷審查
計劃負荷(PLANNED LOAD)
交期審查
限制理論(THEORY OF CONSTRAINTS,TOC)簡介
限制理論,五個聚焦步驟
系統限制損失一小時,整個系統損失一個小時的產出
掌握了系統的限制,就掌握了系統的杠桿點
從局部最佳化轉變為全局最佳化的步驟
TOCF廣泛地在不同領域存在不同的應用
第3章 DBR是Toc生產管理的解決方案
DBR生產管理體系在短時間內的改進績效
DBR模型
DBR解決方案的目標
DBR管理模型
構建DBR生產管理系統
步驟一︰確認——系統的限制(最弱的環節)
步驟二︰剝削——充分利用系統的限制
步驟三︰全力配合——保護系統的限制
步驟四︰松綁——提升系統限制的能力
步驟五︰如果限制在步驟四被打破,則重回步驟一,而不要讓惰性成為系統的限制。不要停止!
S—DBR
S—DBR的交期審查
DBR生產系統的精簡法則
POOGI
對系統限制的持續改善循環
分析緩沖進行持續改善
強迫壓縮緩沖進行持續改善
如何運行POOGI
第4章 TOC的供應鏈解決方案
第5章 TOC生產管理體系在不同制造業的應用例
第6章 TOC與價值流分析
第7章 TOC與品質規劃
第8章 TOC、一個流與產線平線
第9章 TOC的履單流程
第10章 TLS—TOC—LEAN—6SIGMA
參考文獻
 

精益生產(Lean Manufacturing),以JIT的路數,是目前各大企業爭相引入的生產系統,但JIT的門檻高且對少量多樣的產業其適合性有待討論。並不是所有的企業均能或適合導入JIT,但每個企業一定都能導入TOC的生產及供應鏈解決方案,尤其中小企業更應導入TOC的生產及供應鏈解決方案,一方面因應下游成品客戶的JIT要求,另一方面讓我們迎頭趕上JIT的營運績效。TOC特別適合少量多樣的經營環境。TOC是除了JIT方式能達到精益生產的另一個可選的路數,透過精益TOC生產及供應鏈解決方案達到精益生產的境界。

筆者以顧問師的角度指出,TOC將成為未來生產管理的主流方法,因為它簡單易行,可以在短時間內部署運行,大幅降低庫存自系統釋放現金、降低營運資金需求、縮短交期、提高交期達成率及提高生產力,是企業不失去賺錢機會的生產系統。

高德拉特博士所著《目標》、《絕不是靠運氣》和《仍然不’足夠》均是暢銷小說,讀者受到故事情節的激勵,或想導入基于TOC的管理、生產系統,但缺乏實施細節的指引,即,如何做、實做的指引,而本書的目標即在提供實踐所需的細節。本書是企業導入TOC的指導性書籍,以顧問師指導企業的角度,具體說明如何實施TOC,生產及供應鏈解決方案,如何利用品質工具、IE手法及如何結合LEAN及6Sigma,最終達到精益生產境界,甚至不用聘請外部顧問即可按本書的內容自行實施,建立所需的流程。

所以,筆者從企業本質“獲取利潤”出發(第一章),說明TOC是一個以“獲取利潤”為導向的生產、供應鏈管理系統,並以策略地圖的財務構面目標來佐證,TOC和策略地圖及TD-ABC(以時間驅動的作業基本成本制)三者對賺錢的想法是一致的︰在瓶頸作業中獲取最大的利潤。

獲取利潤是企業的目標,但前提是獲取客戶芳心,即在顧客願意等待的時間內如何達到1 000/e的交期(可取得性),因此,我們必須進行資源部署,形成模型,以“訂單資源規劃模型”(第二章),滿足顧客“取得性”需求。(很遺憾,很多ERP軟件,號稱企業資源規劃軟件,無法提供此一關鍵性功能,如同高德拉特博士在《仍然不足夠》一書中所示。)

而“訂單資源規劃模型”的建構基礎是基于TOC的生產(DBRIS—DBR)(第三章)及供應鏈一補給(第四章)解決方案,本書以接近三分之一的篇幅詳細說明實施所需的細節,並以專章和讀者分享案例(第五章)。

精益生產是所有企業皆想達到的境界,而導入精益生產的第一個工具是《價值流圖》,所以我們專章討論如何結合TOC及《價值流圖》導出為達到理想狀態所需的措施(第六章)。為達到一個流生產,所需的品質改進、提升生產力等措施。

關于品質改進,筆者專章(第七章)討論品質管理的知識與如何以TOC.的杠桿決定最大投資報酬的(六西格瑪)改進項目及如何在最短時間內使系統達到統計穩定狀態,以作為品質改進的起點。

為了提升生產力及設計一個流的工作單元,筆者亦以專章(第八章)介紹關鍵IE技術,標準工時預測與分析及U型線產線平衡,及TOC對產線平衡的觀點與建議。

要成為可實施的系統,必須有流程的支持,為此,以專章(第九章)介紹如何以流程手法建構運行系統所需的流程,以流程的多米諾效應(骨牌效應)落實系統的目標。

呼應本書的標題︰《精益TOC的實務指南》,在最後一章(第十章)“以TOC從局部最佳化轉變為全局最佳化的步驟來融合TLS”,總結TOC如何領跑TLS(TOC-LEAN-6Sigma),在精益的路上奔跑。

筆者開始應用TOC生產解決方案DBR的時間,要追溯到1995年,那時在中國大陸的台商,經常面臨物料及排程(交貨達成率低)的困擾。有什麼方法不但能滿足訂單審查的要求,又能解決排程及物料的問題,並且可以在很短的時間且很容易地實施。總是皇天不負有心人,在一本大學的生產管理教科書中,我看到了稱之為“同步生產”的生產管理方法,它是那麼的契合需求,只需對瓶頸排程,並以瓶頸排程結合MRP拉動原物料需求,這是我和DBR生產系統結緣的開始,但當時只知道它叫“同步生產”並且和OPT有關連。

從過去十幾年的輔導過程中發現,雖然人們不知道什麼是TOC或DBR,但對DBR的應用與反應都是一致的,直到今天,這個反應仍是相同的,當向顧客介紹如何提升交期達成率、如何縮短交期、降低庫存和提升生產力的解決方案後,會听到來自顧客的聲音︰ “這套解決方案、和我們平常做法差不多,只是我們沒那麼有系統,沒有一個很明確的法則……”

是的,TOC的生產解決方案及供應鏈解決方案是容易實施的,而我們要做的只是培養限制理論(Theory of Constraimts,TOC)的系統觀與運用能力,如果做到這一點,我們的績效即可提升到另一個新境界︰

1.確認︰確認(Identify)系統的限制(最弱的環節);
2.剝削︰決定如何充分利用(Exploit)系統的限制;
3.遷就︰系統全力配合(Subordinate)步驟二的決策,保護系統的限制;
4.松綁︰提升(Elevate)系統限制的能力;
5.回復︰如果限制在步驟四被打破,則重回步驟一,而不要讓惰性成為系統的限制。不要停止!

“好東西就要大家分享”,本書出版的目的即是和廣大讀者分享如何運用限制理論、基于TOC的生產與供應鏈解決方案、如何以TOC領跑TLS,精益TOC,讓我們在精益的路上奔跑。

期望透過本書系統化方法,能順利地變成我們想要的狀態。

1.要改變什麼?

營運成本居高不下
庫存太多,佔用了大量的資金和空間,包含︰原材料、在制品、半成品及成品
交期不準確,交貨績效低落,客戶對我們很不滿意,擔心失去客戶
材料和部件短缺,停工待料,致使生產計劃無法按期完成
緊急采購和發貨,額外增加空運成本,侵蝕利潤
公司的實際產能遠遠達不到設計產能,而我們已經忙得不可開交
交期太長,無法和競爭對手競爭
制品質量不穩,耗盡公司的利潤
整天忙與盲,根本抽不出時間進行改善,展望未來
改善的成效和實際並不一致
精益生產(LEAN)、JIT難度高是大公司才能推動的

2.要改變成什麼樣?

賺錢、獲利的體制
創建穩健、可靠的生產系統,可以預期的生產過程
縮短交期,創建接單、賺錢的競爭力
降低庫存水準,但不失去任何接單、賺錢的機會
提高準時交貨率
自系統釋放現金,強化現金流
清楚掌握改善重點,杠桿點,改善成果看得見
加速精益生產(LEAN)的進程,我們已經大幅趕上實施JIT的企業

TOC以系統的瓶頸為核心,“化繁為簡”,運行POOGI,強調在瓶頸上獲取最大利潤;精益生產(LEAN)則“全面檢視系統”之浪費所在,並以PDCA的循環全力消除浪費,達到“瘦身”賺取利潤的目標。在本書中,筆者以價值流管理(VSM)融合TOC及LEAN的核心思想,先化繁為簡,在精益TOC生產系統同時運行POOGI及PDCA循環,為各種形態的企業,在邁向精益之路上采取易于起步且適用性更廣泛的方法。筆者才疏學淺,掛漏疏失在所難免,尚祈各方賢達,不吝指正。

作者︰趙智平 陳明哲
2009.08
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