河鮮海產食法便典
定價：222 元
NT $ 193
- 作者：@黎同明 王沛堅 陳少珍 @編/著
- 出版社：廣東科技出版社
- 出版日期：2008-01-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7535943640
- ISBN13：9787535943644
- 裝訂：平裝 / 175頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
專家解讀，美味海鮮食法！
得心應手，學會食物養身！
常吃海鮮的人更聰明，會吃海鮮的人更健康！
本書精選了近百種常見水產品，分敘其來源、別名、性味歸經、營養成分、選購貯存、功效作用、適應證、食法、食忌、食療方以及溫馨提示和知識鏈接。讀者從中可獲得如何通過日常飲食來維持健康、防病治病的基本知識。
