春暖草綠,烤物票香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑方式,但是這種美味的制作同樣需要一定的技術,本書精選最受歡迎的燒烤美食60余種,從醬料腌制、燒烤注意事項各方面解析美味燒烤的制作過程,簡單易學,燒烤更美味。
書中還介紹了燒烤的健康原則、燒烤的小技巧等內容,讓你的燒烤美食與眾不同,更健康、更獨特香濃,贏得朋友的青睞。
隨書附贈VCD光盤,大廚實景演示,詳細指導燒烤做法。
-
新能源新趨勢:可再生能源與綠色建築設計
$720 -
攜程人工智能實踐
$654 -
食品保藏工藝及新技術探究
$444 -
噪聲與振動控制技術手冊
$2,241 -
FDS火災數值模擬
$348 -
鬆餅機的百變料理
$224 -
鋰離子電池電極材料
$588 -
發電企業典型作業危險預知訓練卡
$616 -
油田地面系統硫化物的生態調控技術原理及其應用研究
$1,008 -
用電檢查「一本通」(1.0版)
$219 -
釀酒分析與檢測
$251 -
我家寶貝的烘焙點心
$183 -
軟飲料加工技術(第三版)
$234 -
大比例尺城市地理空間資料的骨架線匹配方法
$726 -
零添加做零食
$260 -
平面靜壓氣浮軸承動態特性研究
$240 -
輕鬆玩烘焙
$355 -
肉類風味食品用香精的製備與分析
$303 -
營養專家教你做豆漿五穀迷糊一本全
$213 -
輕鬆做冰箱常備免揉麵包
$183







