養生五谷雜糧粥

結合傳統中醫理論和現代營養學，針對各種五谷雜糧食材的不同性味，進行了科學搭配，做成美味的粥膳。《養生五谷雜糧粥》精心收錄了取材于日常雜糧的美味粥品，並介紹了詳盡的制作步驟、烹飪技巧和營養價值，使讀者對五谷雜糧有一定的認識，並可教會讀者合理搭配，做出營養美味的粥膳。

于淨，女，1967年出生，碩士，營養學講師、公共營養師技師、北京市營養學會會員。