7天做好滋補湯煲

7天做好滋補湯煲
定價:108
NT $ 94
  • 作者:夏金龍
  • 出版社:吉林科學技術出版社
  • 出版日期:2012-11-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7538462880
  • ISBN13:9787538462883
  • 裝訂:157頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

本書按照7天為主線,以7類不同食材為線索,並且遵循家常菜簡單、實用、經典的原則,選取一些食材易於購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜餚,詳細地加以介紹。本冊為滋補湯煲。

夏金龍,國際烹飪藝術大師,中國烹飪大師,中國餐飲文化名師。
 

目錄

第1天 蔬菜做湯最軟嫩
第2天 實用菌做湯最營養
第3天 畜肉做湯最強身
第4天 禽肉做湯最滋補
第5天 蛋類做湯最便捷
第6天 豆制品做湯最清香
第7天 水產做湯最鮮美
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    87
    $94