家常燉補湯

隨着人們對自身健康的日益關注，湯作為一種健康飲食，深受百姓的歡迎。湯是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。

一般做法是將各類營養材料放在水中燉煮，如此不僅保留了營養材料的原有成分，還以不錯的口感、味感，以及極易吸收的優點吸引着眾多食客。

還可利用湯內食材和藥材的屬性，幫助緊張工作的現代人緩解壓力，既可調理又可保健。

犀文圖書編著的《家常燉補湯》以通俗的文字介紹了200多種家常燉補湯的做法，包含了以畜肉、禽肉、水產、蔬菜為原料的各式湯類。還教您如何根據食物的特點，巧妙搭配，做出美味鮮香、營養豐富的好湯。趕快來嘗試一下吧！