最營養的家常湯煲

分為煲湯高手說煲湯、最營養的家常湯煲、四季養生湯、全家人的養生湯、五臟養生湯和調理保健湯六個篇章，為您詳細講解煲湯知識，分析不同人群、不同臟器、不同身體狀態等所需的不同食材，以及用這些食材煲制的多款養生湯煲。一書入手，煲湯不愁。

本書采用國際流行的大開本，增強了圖文的沖擊力；配有與菜品相關的各種背景知識，增加了知識的豐富性；分類全面，檢索方便，減少了找菜的時間；用料准確，步驟詳細，使操作變得更加簡單。