本書主要介紹以花草滋養身體的方法。古人有「上品飲茶,極品飲花」之說。在遼金時代,蕭太后常飲金蓮花,皮膚白皙細嫩,中年以后靚麗依舊。現代生活中,花草茶天然、綠色的特點更是受到了人們的青睞。如今,以花滋養還被廣泛運用到了常見不適、病痛的調養中,如菊花用來清熱,月季花用來活血調經,玫瑰花用來調養乳腺增生……以花草養人,真是我們身邊最簡單、最貼心的滋養方式了。
顧奎琴,營養食療專家、生機養生專家、科普作家、中央電視台《健康之路》《半邊天》《生活》等欄目主講嘉賓、北京電視台《養生堂?養生廚房》專家主持、國際東方藥膳食療學會常務理事、中國醫院協會疾病與健康管理專業委員會委員、中國藥膳研究會研究會理事、中國營養學會會員、中國藥文化研究會會員、新浪伊人風采陽光.天下女人特邀專家。曾任中國人民解放軍總醫院主管營養師20余年。從事臨床營養、食療文化研究與實踐30余年。2000年,創辦中國食療網、北京潤澤堂食療醫學研究院,同時是顧氏生機養生、生機度假、顧氏本元(北京)健康科技中心創始人。中國食療產業化概念的倡導者和奠基人。曾多年為國家領導人國家領導人進行營養配餐。國內多家企業的健康管理顧問,也是眾多企業家、名人的私人營養師,並享有「飲食魔術師」、「健康大使」等美譽。
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