飲食宜忌速查全書

我國自古以來就很講究食物的搭配，如果不了解各種食物的性味及飲食宜忌，任意搭配，不僅《抵消 食療作用，甚至會嚴重危害鍵康。只有講究食物的五味調和，注重飲食宜忌，才能充分發揮食物的養生功 效。

為了幫助讀者深入了解飲食宜忌與搭配，我們精心編寫了這本書。孫志慧編著的《飲食宜忌速查全書 》分為飲食搭配宜忌，食物食用宜忌，補益、洽病飲食宜忌，食物烹調宜忌，食物加工宜忌，食物貯存宜 忌和特殊人群飲食宜忌7大部分，《飲食宜忌速查全書》全面而詳盡地介紹了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、 水產、海鮮、調料、干貨等8大類食物的搭配與飲食宜忌規律，讓讀者全面掌握各種飲食宜忌知識，從而 合理飲食，為健康加分。