酸奶是時尚飲品、減肥聖品,在人們的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶因其天然、新鮮、營養、制作簡單,備受青睞。
本書全方位解讀酸奶,從潤腸、健胃、瘦身、補鈣等角度,介紹了80多款酸奶美食的制作方法,將酸奶美食全收錄。4個酸奶養生堂,給你最全面的酸奶養生知識;加入「幾人份」內容,指導性強。還全新加入了酸奶護膚品的制作,進行了酸奶美容大揭秘。書中還詳細介紹了酸奶的制作工具以及酸奶的相關知識等,並配以制作步驟和精美圖片,讓您可以根據自己的需要來選擇,簡單易學。並能在制作的過程中豐富自己的知識,更好地認識酸奶,喝出健康時尚新生活。
雙福美食文化工作室,國內頂尖的美食圖書制作機構。制作作品貼近百姓家庭,實用性和可操作性超強。出版多本暢銷美食圖書。孫 煒:紅葉谷職業技能培訓學校校長。
紅葉谷職業技能培訓學校,是以花式調酒、英式調酒、咖啡、飲料、冰點、西餐為主的多元化專業培訓學校,是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地,總部位於青島市,在成都、南昌、沈陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注,曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報道,在同行中均享有良好口碑。
主審專家,趙廣香:山東中醫藥大學第二附屬醫院營養科副主任。山東中西醫結合學會營養專業委員會委員,山東醫師協會營養醫師分會委員。
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