我的蛋糕美顏魔法2：奶油霜裱花

本書是烘焙達人月滿西樓聯手橦橦烘焙，繼暢銷著作《我的蛋糕美顏魔法》之后又一力作。兩位作者在本書中生動展示了奶油霜裱花的全套技藝，結合多年來裱花裝飾的經驗，通過50種花型的裱花方法，數百張示例圖片，為讀者提供了從工具選擇、裱花材料制作、裱花細節技藝到裱花成品精美效果的全部知識。與前作《我的蛋糕美顏魔法》一樣，本書也遵循由淺至深、循序漸進的原則，具有很強的知識性和可操作性，且細節更多樣，操作更具體，讓烘焙初學者在家也能輕松做出生動精美的花朵蛋糕。



月滿西樓（李丹），70后，具有完美主義傾向的雙魚座美食達人，現居成都。2009年開始烘焙之路，倡導家庭健康烘焙，酷愛蛋糕裝飾，因近乎強迫症的完美主義，積累了自己的一套經驗，作品深受廣大網友喜愛和認可。2015年創辦「月滿西樓烘焙工作室」，開設基礎烘焙課程和蛋糕裝飾課程。平時活躍於新浪微博、下廚房、豆果美食、貝太廚房、POCO網等美食平台，著有《烘焙是個甜蜜的坑》《我的蛋糕美顏魔法》，其烘焙理念是把蛋糕做成藝術品！

橦橦烘焙（裴曉華），橦橦烘焙工作室創始人，現居鄭州。2007年踏入烘焙圈，由於極度熱愛，多次前往日本、韓國和中國香港等地尋訪名師進行學習和研修。擅長韓式裱花、糖花、糖霜餅干、翻糖蛋糕等制作。其工作室在2015年取得PME官方認證教室資格，所開設的零基礎到專業級別的裱花指導課程備受好評。愛花草、愛攝影，植物構建的世界和裱花嘴中誕生的花園，都是她的愛。