坐月子怎麽吃

坐月子怎麽吃
定價:239
NT $ 239
  • 作者:左小霞
  • 出版社:電子工業出版社
  • 出版日期:2014-03-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:712122089X
  • ISBN13:9787121220890
  • 裝訂:207頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

產后第一天,一鍋什菌一品煲滋補止痛;分泌乳汁時,花生豬蹄湯、當歸鯽魚湯都來幫大忙;受到產后抑郁的困擾時,香蕉百合銀耳湯、千貝冬瓜湯清躁除煩,幫助新媽媽安眠穩情緒;待到瘦身急迫之時,薺菜魔芋湯、蒓菜鯉魚湯發揮了意想不到的作用……

一道道美餐,一天天體質不斷增強,讓新媽媽順利回歸孕前的健康靚麗!可以說是一本讓新媽媽輕松閱讀、快速回復強壯體質、補而不胖的月子調理聖經!

左小霞,女,解放軍309醫院營養科主任。軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。
從事臨床營養工作10余年,對疾病的營養治療、食療養生和營養保健有較深的研究,積極倡導和推廣健康營養從每個家庭做起。對公共營養的培訓工作經驗比較豐富。
 

目錄

月子營養的三大基石 10
坐月子的新媽媽應提前做好心理准備 11

PART 1 月子里吃吃喝喝那些事兒 13
為什麼今天還要坐月子 14
月子的期限是多長 14
中醫如何看待坐月子 15
西醫如何看待坐月子 17
現代醫學的角度 17
月子期的營養生理特點 18
月子期間的身體恢復 18
寶貝的發育狀況和喂養寶寶的營養需求 20
新媽媽的營養補充關鍵 22
月子里營養素的飲食需求 28
維生素:催乳,提升免疫力 28
脂肪:儲備能量,助你好氣色 28
蛋白質:修補細胞,消除疲勞 29
碳水化合物:提供熱量 29
無機鹽:補血養血,強筋健骨 30
膳食纖維:緩解便秘 32
水:促進乳汁分泌,帶走廢物 33
應時而養 34
春季坐月子:飲食清淡多飲湯 34
夏季坐月子:補水排毒防中暑 34
秋季坐月子:盡情享受補身餐 35
冬季坐月子:科學滋補是大計 35
月子里的進補分階段 36
產后進補宜先治病再養身 36
產后進補四大重點 37
月子飲食宜湯補 38
月子飲食分段補 38
新媽媽怎樣選擇藥膳 41
產后調理體質的膳食調理 46
新媽媽產后虛弱的主要表現 46
建立正確的月子體質調養觀念 46
加強體質,加速產后恢復的食養方案 52
專題 月子餐,適合自己的才最重要 54
專家答疑
產后應早喝湯,讓寶寶有奶吃嗎 55
產后要注意節食嗎 55

PART 2 食物就是最好的藥 57
以營養達成健康目標 58
產后催乳 58
提高乳汁質量 59
補充元氣,滋補體力 60
促進睡眠 61
補鈣 62
提升免疫力 63
遇到月子這些時候 64
產后抑郁 64
產后食欲缺乏 65
產后中暑 66
產后子宮復舊不全 67
產后腰椎間盤突出 68
產后惡露不盡 69
緩解疼痛 70
產后腹瀉 71
產褥熱 72
……
以營養塑造美麗 80
專題 住院期行事日歷 84
專家答疑

PART 3 滋養月子媽媽的98種食物與中藥 87
肉類食物 88
牛肉: 補血增力,修復受損的組織 88
羊肉:溫暖身體,補充精力 88
豬肉: 滋陰潤燥,產后補虛,預防貧血 88
豬蹄: 催乳美容的「雙料冠軍」 88
……
蔬菜 90
水果 95
菌類 100
水產 101
豆類、堅果類 105
米面、蛋奶及其他食物 107
補益中藥 111
出院后一個月行事日歷 116
專家答疑

PART 4 月子第1周:代謝排毒月子餐 119
PART 5 月子第2周:收縮內臟月子餐 133
PART 6 月子第3~4周:滋養進補月子餐 153
PART 7 月子第5~6周:美體修身月子餐 187
附錄 哺乳期婦女膳食指南 206
 

「十月懷胎,一朝分娩」,勞苦功高的媽媽終於把小生命帶到了這個世上。

對於女人來說,產后正是身體最需要補養的時候,常被人喻為「人生的第二次發育」。分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。坐好月子,可讓女性更健康、青春又美麗,輕松享受為人母的喜悅,而那正是懷胎十月的辛勞代價!正因為如此,中國人一向重視產后坐月子,所以一定不要錯失這次「脫胎換骨」的好機會。
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