本書在帶領讀者認識高血脂的基礎上,詳細介紹了高脂血症的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法,將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結合在一起。本書內容豐富實用,文字通俗易懂,方法簡便可行,是高脂血病患者的必備用書,也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。
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