《中醫經典葯膳大全》為「中醫養生療方叢書」之一。食療葯膳不僅可以養生治病,而且是在美味佳餚的享受中化疾病于無形。本書共分為七章,講述葯膳的常識、製作原料及其保健功效,並介紹了近百種常見病癥的葯膳處方,以便讀者按書索方,以方做膳,以膳養生治病。
土榮華,為北京市土榮華中醫藥研究所所長,並擔任中國名醫研究所特約研究員、中華醫學會會員、中國抗衰老科技學會山西分會常務理事等。幼學岐黃,從醫50余年,臨床經驗豐富,特別善於運用中西醫結合綜合診治各科疑難病癥。
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