鄉情地方小吃

生活在和時間、金錢追逐的現代競技場上，誰都想解開城市的束縛，誰都想為緊繃的發條加些潤滑劑；自己的生活要靠自己來調味，因此我喜歡用DIY的生活來豐富人生。

老人家常說，做菜有什麼難的？正所謂「江湖一點訣，講破就不值錢」，長久以來從爸媽和眾多長輩的手中，半學半偷也半搶的得到了許多「江湖一點訣」，同時又配合現代市場中已經現成的”半成品”，再加上一些創意和巧思，終於完成了本書的創作。親愛的讀者們，這一本小家碧玉的食譜，除了可以替家人的健康把關，也可和家人一起DIY，同時增加生活的情趣喔！一道道美味的佳餚正是幸福的起點，何樂而不為呢？

不經意的踏入廚房，原本以為只是材米油鹽，能有什麼了不得的呢？沒想到自己卻像是一個誤入桃花源的武陵人，滿眼盡是新鮮美好，這種滿懷喜悅的感覺，使我忍不住想把這些充滿創意變化的美食推介給大家，JUST DO IT！就是現在，就從這裡開始，贏造屬於你自己獨步的可口世界吧！

感謝指導過、幫助過我的貴人，更感謝瑞昇所以工作人員的辛勞，謝謝！