花式蛋糕製作大全

花式蛋糕製作大全
定價:1200
NT $ 816 ~ 1,200
  • 作者:梁月華
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2001-11-28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621411769
  • ISBN13:9789621411761
  • 裝訂:精裝 / 222頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  全面製作蛋糕及裝飾技巧,是有關從業員要邁向事業成功的必備參考讀物。

  清晰的圖解配合詳盡的說明,即使是初學者也能有所依循而做出專業水平的作品。

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