實用美味羹湯

　　本書集《創意美味鮮湯》和《家庭實用羹煲》兩書成冊，在青菜豆腐、玉米肉片之外，特別選用一般普及的材料，採簡易的烹調方式，精心設計出一道道鮮美可口的羹湯，不僅作法十分簡單，而且口味多樣化，滿足每一張挑剔的嘴。